Kurczak na butelce
Składniki
duży kurczak
3-5 ząbków czosnku (według uznania)
olej
ocet
bazylia
przyprawa do mięsa Knoor (czerwona)
sól, pieprz
Sposób przygotowania
Przygotować kurczaka, umyć go, oczyścić. Następnie posypać kurczaka przyprawą, doprawić solą i pieprzem według uznania.
Obrać czosnek, zetrzeć na drobnej tarce, natrzeć kurczaka. Bazylię umyć, posiekać, natrzeć kurczaka. Na koniec polać mięso olejem i octem, wymieszać. Przykryć kurczaka folią i włożyć na minimum 2 godziny do lodówki, aby mięso naszło przyprawami.
Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Przygotować butelkę, najlepiej od soku Kubuś albo litrowy słoik. Na blachę i do słoika wlać wodę. Nadziać kurczaka na butelkę, ustawić delikatnie w piekarniku. Piec godzinę.
Smacznego:-)