CUKRY

gr.I

1. Podać wzór i wyjaśnić dlaczego sacharoza jest cukrem nieredukującym.

2. Narysować fragment wzoru cząsteczki celulozy.

3. Scharakteryzować hemicelulozy.

4. Podać wzór strukturalny monooleilo glicerolu.

5. Podać wzór fosfatyloinozytolu.

6. Wymienić i scharakteryzować czynniki zwiększające płynność błony.

gr.II

1. Podać chemobiozę.

2. Proces mutarotacji.

3. Podać wzór fostotydyloetanolaminy.

4. Wymienić i nazwać struktury fosfolipidów. Sfingolipidy i glicerofosfolipidy

5. Podać wzór monooleinolilo glicerolu.

6. Skrobia + wiązania.

zestaw 4:

wzor laktozy

2 sacharozy i jej funkcje

3 co to sa fruktany

4 ruchy w błonach i ich charakterystyka

i jeszcze 2 wzory ale nie pamietam.

cos z gliceryną i coś z choliną

zestaw 2

Wzór celobiozy

Przedstawić wiązania w skrobi

Co to mutarotacja

Wzór monolinolanu glicerolu

Wzór fosfatydyloetanoaminy

Przedstawić struktury fosfolipidów