Repetytorium nr 5, Temat 1
1) Podaj definicję punktu izoelektrycznego aminokwasu oraz przykłady aminokwasów obojętnych, kwaśnych i zasadowych.
2) Podaj reakcję pozwalające otrzymać metodą Fischera glicynylowalinę.
3) Na czym polega zjawisko epimeryzacji cukrów. Omów na przykładzie.
4) Podaj produkty reakcji:
a)ß - D - glukopiranoza + CH3OH/HCl
b) glukoza +HCN
c)fruktoza + fenylohydrazyna
d) mannoza + hydroksylamina
5) Podaj przykład dwucukru redukującego oraz jego reakcję z odczynnikiem Fehlinga.
6) Podaj wzory zasad i cukrów występujących w RNA.
7) Jakie produkty powstaną w wyniku hydrolizy kokainy. Napisz reakcję.
8) Co to są kwasy cholowe? W jakich połączeniach występują w organizmie?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Repetytorium nr 5, Temat 2
1) W jaki sposób można syntetycznie otrzymać alaninę (3 metody).
2) Podaj ogólny schemat syntezy wiązania peptydowego.
3) Podaj 3 dowody na pierścieniową budowę cukrów.
4) Podaj reakcje pozwalające otrzymać z D-arabinozy, D-glukozę.
5) Podaj reakcje pozwalające odróżnić glukozę od sacharozy.
6) Podaj wzory zasad i cukrów występujących w DNA.
7) Podaj wzór chininy w wskaż węgle asymetryczne.
8) Podaj wzory witaminy D2 i cholesterolu.
Repetytorium nr 5, Temat 3
1) Podaj produkty reakcji:
a)propanol + KCN + NH3
b)cysteina + NaOH
c)alanina + HCl
d)fenyloalanina + HNO2
2) Podaj próby pozwalające wykryć obecność białka.
3) Opisz zjawisko mutarotacji, podaj przykład.
4) Podaj reakcje pozwalające na przekształcenie aldoheksozy w aldopentozę.
5) Różnice chemiczne sacharozy i laktozy.
6) Jakie produkty powstaną w wyniku hydrolizy atropiny.
7) Podaj dowody na obecność wiązania peptydowego w α-pirenie.
8) Podaj wzory kortyzonu i androsteronu. Wskaż różnice.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Repetytorium nr 5, Temat 4
1) Jakie produkty powstaną w wyniku reakcji:
a) glicyna + CH3OH/HClg
b)walina + NaOH
c)leucyna + HNO2
d)alanina - ogrzewanie
2) Podaj reakcje pozwalające otrzymać metodą Fischera alanyloglicynę.
3) Wyjaśnij dlaczego fruktoza redukuje płyn Fehlinga?
4) Co to są glikozydy? Jak można je otrzymać? Jakie są ich właściwości chemiczne?
5) Podaj reakcję otrzymywania osazonu glukozy: jakie inne heksozy dają taki sam osazon?
6) Podaj wzór nikotyny. Jakie układy heterocykliczne wchodzą w skład tej cząsteczki.
7) Podaj wzór podstawowych układów monoterpenów dwupierścieniowych.
8) Podaj wzór aglikonu glikozydów nasercowych. Wskaż węgle asymetryczne.