PIECZONE BANANY W SOSIE RUMOWYM
6 dojrzałych bananów
3 limonki lub małe cytryny
4 łyżki brązowego cukru
3 łyżki masła
parę kropli olejku rumowego
0,5 l lodów waniliowych
Banany przekrój wzdłuż na pół, miejsca przecięcia posmaruj sokiem z l limonki. Piecz na rozgrzanym grillu skórką do dołu 4 minuty. W garnuszku roztop 2 łyżki masła, dodaj cukier, olejek rumowy i sok z 2 limonek. Zagotuj i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia. Pozostałym masłem posmaruj przecięcia bananów i przewróć je na grillu. Piecz ok. 5 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Podawaj polanę sosem rumowym, z gałką lodów waniliowych.