Jednostka mieszkalna- to zintegrowany zespół pomieszczeń składający sie z przedpokoju, pokoju, pokoju wielofunkcyjnego spełniającego określone funkcje, whs, kuchni, garderoby, balkonu, loggi.
Funkcje jed. mieszkalnej:
Wypoczynek dzienny i nocny, zabiegi higieniczno sanitarne, wykonywanie pracy-nauki, rozrywka, spożywanie posiłków
Rodzaje jednostek:
pok.1os, pok. typu studio, studio(1os.+dostwka),2-os.,apartament(min. 2 pok), pok. wieloosobowe, rezydencjonalne (kilka whs, 1lub2 sypialnie)
Zadanie służby pięter:
- utrzymanie czystości i porządku jednostek mieszkalnych pomieszczeń ogólnodostępnych korytarzu schodów oraz zaplecza służbowego.
- obsługę gości w ramach usługi room-service, zamówienia klikowego, zbierania brudnych naczyń po usłudze
- przyjmowanie zleeń gości na niektóre usługi np. usługi pralnicze, wymiana ręczników , dodatkowa wymiana pościeli, dodatkowa poduszka
- przygotowanie jednostek mieszkalnych na przyjęcie gości zgodnie ze standardami hotelu
- kontrola stanu wyposażenia pokoju
- prowadzenie ewidencji rzeczy pozostawionych przez gości
- współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokoi
- prawidłowa gospodarka powierzonym sprzętem
- prowadzenie ewidencji środków trwałych znajdujących się w pokoju
Rodzaje sprzątania:
- codzienne (bieżące),
- okresowe (raz w tygodniu),
- gruntowne (raz w miesiącu, połączone z myciem okien, przesuwaniem mebli i tzw doczyszczanie.
- awaryjne
- okolicznościowe (przyjęcie VIP’a itp.)
- sezonowe
Procedury związane ze sprzątaniem
Przed sprzątaniem codziennym należy ustalić kolejność sprzątania jednostek mieszkalnych. Informacje te uzyskuje się w recepcji każdego dnia.
Typy łóżek: pojedyncze, podwójne, murphy(składane), z-bed, kings size, łóżko bath, kanapa sofa, łóżko bunk(piętrowe)
Bezpieczeństwo pracy to zespół warunków, które powinny być zachowane w zakładzie pracy aby pracownicy mogli wykonywać swoje zadania bez zagrożeń i bez szkody dla zdrowia.
Najczęstsze zagrożenia podczas sprzątania:
- pośliźnięcie na mokrych powierzchniach, podłogach oraz schodach
- upadki z drabiny albo krzesła
- potknięcie o kable elektryczne
- rany cięte podczas mycia polerowania kafelek, szklanek lustra
- porażenie prądem
- zranienia przez środki żrące używane do odkażania czyszczenia i polerowania.
Aby zapobiec zagrożeniom należy:
- nosić obuwie ochronne
- niezwłoczne usuwanie śliskich plam
- korzystanie z atestowanych nieuszkodzonych drabin
- nie wchodzenie na meble
- zdejmowanie firan zawieszanie firan tylko przy zamkniętych oknach
- układanie kabli tak aby zapobiec potknięciu
- kable elektryczne wyciągamy za wtyczkę zawsze przy wyłączonym urządzeniu
- uszkodzone wtyczki gniazdka, urządzenia wyłączyć z eksploatacji i zgłosić do działu
-przed rozpoczęciem czyszczenia urządzeń elektrycznych należy wyłączyć je z prądu.
Maszyny do sprzątania:
- szorowarki myjące szorują, szlifują powierzchnię PCV, kamienne, drewniane
- urządzenia szorująco-odsysające
- odkurzacze piorące
- odkurzacze
- odkurzacze uniwersalne
- wózki dla sprzątających
- zamiatarki
Środki pracy:
- ściereczki do kurzu, ściereczki do polerowania, gąbki, gąbki z włókniny, wełna stalowa, szczotki do zamiatania i szorowania, wiaderka i kosze.
Wózki obsługowe – znacznie ułatwiają prace pokowoych gdyż wszystkie potrzebne materiały znajdują się w jednym miejscu typowy wózek Mozę pomościć:
- czyste prześcieradła
- czyste ręczniki
- czyste chodniczki kąpielowe
- papier toaletowy
- chusteczki higieniczne
- czepki kąpielowe
- popielniczki zapałki długopisy
- szklanki mydła szmpony
- odkurzacz
- worek na śmieci
Czas sprzątania wynosi ok. 30 min.
Praktyka mówi o 20 jednostkach mieszkalnych na jednego pracownika.
Teoria mówi o 10-15 jednostkach mieszkalnych na jednego pracownika.
Obowiązki kierownika działu:
- organizowanie i koordynacja osób sprzątających
- ustalenie grafików, zastępstw, planów urlopowych
- współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokoi
- prowadzenie dokumentacji pracy działu
- przyjmowanie reklamacji dotyczących podległych służb
- opieka nad gośćmi w szczególności spełnianie dodatkowych życzeń gości
- opieka nad VIP’ami
- prowadzenie ewidencji rzeczy pozostawionych przez gości
- współpraca z działem zaopatrzenia kontrola stanów magazynowych
- prowadzenie ewidencji środków trwałych
Obowiązki inspektora:
- bieżąca kontrola pracy podległych służb
- rozdzielanie pracy służb pomadkowych
- przekazywanie sprawozdań dotyczących stanu pokoi
- szkolenia pracowników dotyczące sprzątania
-odpowiedzialność za estetykę pokoi
Jednostka mieszkalna- to zintegrowany zespół pomieszczeń składający sie z przedpokoju, pokoju, pokoju wielofunkcyjnego spełniającego określone funkcje, whs, kuchni, garderoby, balkonu, loggi.
Funkcje jed. mieszkalnej:
Wypoczynek dzienny i nocny, zabiegi higieniczno sanitarne, wykonywanie pracy-nauki, rozrywka, spożywanie posiłków
Rodzaje jednostek:
pok.1os, pok. typu studio, studio(1os.+dostwka),2-os.,apartament(min. 2 pok), pok. wieloosobowe, rezydencjonalne (kilka whs, 1lub2 sypialnie)
Zadanie służby pięter:
- utrzymanie czystości i porządku jednostek mieszkalnych pomieszczeń ogólnodostępnych korytarzu schodów oraz zaplecza służbowego.
- obsługę gości w ramach usługi room-service, zamówienia klikowego, zbierania brudnych naczyń po usłudze
- przyjmowanie zleeń gości na niektóre usługi np. usługi pralnicze, wymiana ręczników , dodatkowa wymiana pościeli, dodatkowa poduszka
- przygotowanie jednostek mieszkalnych na przyjęcie gości zgodnie ze standardami hotelu
- kontrola stanu wyposażenia pokoju
- prowadzenie ewidencji rzeczy pozostawionych przez gości
- współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokoi
- prawidłowa gospodarka powierzonym sprzętem
- prowadzenie ewidencji środków trwałych znajdujących się w pokoju
Rodzaje sprzątania:
- codzienne (bieżące),
- okresowe (raz w tygodniu),
- gruntowne (raz w miesiącu, połączone z myciem okien, przesuwaniem mebli i tzw doczyszczanie.
- awaryjne
- okolicznościowe (przyjęcie VIP’a itp.)
- sezonowe
Procedury związane ze sprzątaniem
Przed sprzątaniem codziennym należy ustalić kolejność sprzątania jednostek mieszkalnych. Informacje te uzyskuje się w recepcji każdego dnia.
Typy łóżek: pojedyncze, podwójne, murphy(składane), z-bed, kings size, łóżko bath, kanapa sofa, łóżko bunk(piętrowe)
Bezpieczeństwo pracy to zespół warunków, które powinny być zachowane w zakładzie pracy aby pracownicy mogli wykonywać swoje zadania bez zagrożeń i bez szkody dla zdrowia.
Najczęstsze zagrożenia podczas sprzątania:
- pośliźnięcie na mokrych powierzchniach, podłogach oraz schodach
- upadki z drabiny albo krzesła
- potknięcie o kable elektryczne
- rany cięte podczas mycia polerowania kafelek, szklanek lustra
- porażenie prądem
- zranienia przez środki żrące używane do odkażania czyszczenia i polerowania.
Aby zapobiec zagrożeniom należy:
- nosić obuwie ochronne
- niezwłoczne usuwanie śliskich plam
- korzystanie z atestowanych nieuszkodzonych drabin
- nie wchodzenie na meble
- zdejmowanie firan zawieszanie firan tylko przy zamkniętych oknach
- układanie kabli tak aby zapobiec potknięciu
- kable elektryczne wyciągamy za wtyczkę zawsze przy wyłączonym urządzeniu
- uszkodzone wtyczki gniazdka, urządzenia wyłączyć z eksploatacji i zgłosić do działu
-przed rozpoczęciem czyszczenia urządzeń elektrycznych należy wyłączyć je z prądu.
Maszyny do sprzątania:
- szorowarki myjące szorują, szlifują powierzchnię PCV, kamienne, drewniane
- urządzenia szorująco-odsysające
- odkurzacze piorące
- odkurzacze
- odkurzacze uniwersalne
- wózki dla sprzątających
- zamiatarki
Środki pracy:
- ściereczki do kurzu, ściereczki do polerowania, gąbki, gąbki z włókniny, wełna stalowa, szczotki do zamiatania i szorowania, wiaderka i kosze.
Wózki obsługowe – znacznie ułatwiają prace pokowoych gdyż wszystkie potrzebne materiały znajdują się w jednym miejscu typowy wózek Mozę pomościć:
- czyste prześcieradła
- czyste ręczniki
- czyste chodniczki kąpielowe
- papier toaletowy
- chusteczki higieniczne
- czepki kąpielowe
- popielniczki zapałki długopisy
- szklanki mydła szmpony
- odkurzacz
- worek na śmieci
Czas sprzątania wynosi ok. 30 min.
Praktyka mówi o 20 jednostkach mieszkalnych na jednego pracownika.
Teoria mówi o 10-15 jednostkach mieszkalnych na jednego pracownika.
Obowiązki kierownika działu:
- organizowanie i koordynacja osób sprzątających
- ustalenie grafików, zastępstw, planów urlopowych
- współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokoi
- prowadzenie dokumentacji pracy działu
- przyjmowanie reklamacji dotyczących podległych służb
- opieka nad gośćmi w szczególności spełnianie dodatkowych życzeń gości
- opieka nad VIP’ami
- prowadzenie ewidencji rzeczy pozostawionych przez gości
- współpraca z działem zaopatrzenia kontrola stanów magazynowych
- prowadzenie ewidencji środków trwałych
Obowiązki inspektora:
- bieżąca kontrola pracy podległych służb
- rozdzielanie pracy służb pomadkowych
- przekazywanie sprawozdań dotyczących stanu pokoi
- szkolenia pracowników dotyczące sprzątania
-odpowiedzialność za estetykę pokoi
Jednostka mieszkalna- to zintegrowany zespół pomieszczeń składający sie z przedpokoju, pokoju, pokoju wielofunkcyjnego spełniającego określone funkcje, whs, kuchni, garderoby, balkonu, loggi.
Funkcje jed. mieszkalnej:
Wypoczynek dzienny i nocny, zabiegi higieniczno sanitarne, wykonywanie pracy-nauki, rozrywka, spożywanie posiłków
Rodzaje jednostek:
pok.1os, pok. typu studio, studio(1os.+dostwka),2-os.,apartament(min. 2 pok), pok. wieloosobowe, rezydencjonalne (kilka whs, 1lub2 sypialnie)
Zadanie służby pięter:
- utrzymanie czystości i porządku jednostek mieszkalnych pomieszczeń ogólnodostępnych korytarzu schodów oraz zaplecza służbowego.
- obsługę gości w ramach usługi room-service, zamówienia klikowego, zbierania brudnych naczyń po usłudze
- przyjmowanie zleeń gości na niektóre usługi np. usługi pralnicze, wymiana ręczników , dodatkowa wymiana pościeli, dodatkowa poduszka
- przygotowanie jednostek mieszkalnych na przyjęcie gości zgodnie ze standardami hotelu
- kontrola stanu wyposażenia pokoju
- prowadzenie ewidencji rzeczy pozostawionych przez gości
- współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokoi
- prawidłowa gospodarka powierzonym sprzętem
- prowadzenie ewidencji środków trwałych znajdujących się w pokoju
Rodzaje sprzątania:
- codzienne (bieżące),
- okresowe (raz w tygodniu),
- gruntowne (raz w miesiącu, połączone z myciem okien, przesuwaniem mebli i tzw doczyszczanie.
- awaryjne
- okolicznościowe (przyjęcie VIP’a itp.)
- sezonowe
Procedury związane ze sprzątaniem
Przed sprzątaniem codziennym należy ustalić kolejność sprzątania jednostek mieszkalnych. Informacje te uzyskuje się w recepcji każdego dnia.
Typy łóżek: pojedyncze, podwójne, murphy(składane), z-bed, kings size, łóżko bath, kanapa sofa, łóżko bunk(piętrowe)
Bezpieczeństwo pracy to zespół warunków, które powinny być zachowane w zakładzie pracy aby pracownicy mogli wykonywać swoje zadania bez zagrożeń i bez szkody dla zdrowia.
Najczęstsze zagrożenia podczas sprzątania:
- pośliźnięcie na mokrych powierzchniach, podłogach oraz schodach
- upadki z drabiny albo krzesła
- potknięcie o kable elektryczne
- rany cięte podczas mycia polerowania kafelek, szklanek lustra
- porażenie prądem
- zranienia przez środki żrące używane do odkażania czyszczenia i polerowania.
Aby zapobiec zagrożeniom należy:
- nosić obuwie ochronne
- niezwłoczne usuwanie śliskich plam
- korzystanie z atestowanych nieuszkodzonych drabin
- nie wchodzenie na meble
- zdejmowanie firan zawieszanie firan tylko przy zamkniętych oknach
- układanie kabli tak aby zapobiec potknięciu
- kable elektryczne wyciągamy za wtyczkę zawsze przy wyłączonym urządzeniu
- uszkodzone wtyczki gniazdka, urządzenia wyłączyć z eksploatacji i zgłosić do działu
-przed rozpoczęciem czyszczenia urządzeń elektrycznych należy wyłączyć je z prądu.
Maszyny do sprzątania:
- szorowarki myjące szorują, szlifują powierzchnię PCV, kamienne, drewniane
- urządzenia szorująco-odsysające
- odkurzacze piorące
- odkurzacze
- odkurzacze uniwersalne
- wózki dla sprzątających
- zamiatarki
Środki pracy:
- ściereczki do kurzu, ściereczki do polerowania, gąbki, gąbki z włókniny, wełna stalowa, szczotki do zamiatania i szorowania, wiaderka i kosze.
Wózki obsługowe – znacznie ułatwiają prace pokowoych gdyż wszystkie potrzebne materiały znajdują się w jednym miejscu typowy wózek Mozę pomościć:
- czyste prześcieradła
- czyste ręczniki
- czyste chodniczki kąpielowe
- papier toaletowy
- chusteczki higieniczne
- czepki kąpielowe
- popielniczki zapałki długopisy
- szklanki mydła szmpony
- odkurzacz
- worek na śmieci
Czas sprzątania wynosi ok. 30 min.
Praktyka mówi o 20 jednostkach mieszkalnych na jednego pracownika.
Teoria mówi o 10-15 jednostkach mieszkalnych na jednego pracownika.
Obowiązki kierownika działu:
- organizowanie i koordynacja osób sprzątających
- ustalenie grafików, zastępstw, planów urlopowych
- współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokoi
- prowadzenie dokumentacji pracy działu
- przyjmowanie reklamacji dotyczących podległych służb
- opieka nad gośćmi w szczególności spełnianie dodatkowych życzeń gości
- opieka nad VIP’ami
- prowadzenie ewidencji rzeczy pozostawionych przez gości
- współpraca z działem zaopatrzenia kontrola stanów magazynowych
- prowadzenie ewidencji środków trwałych
Obowiązki inspektora:
- bieżąca kontrola pracy podległych służb
- rozdzielanie pracy służb pomadkowych
- przekazywanie sprawozdań dotyczących stanu pokoi
- szkolenia pracowników dotyczące sprzątania
-odpowiedzialność za estetykę pokoi