Sałatka z ryżem i kurczakiem

• pierś z kurczaka

• 1 czerwona papryka

• 1/2 kapusty pekińskiej (lub 1 mała)

• 2 jajka na twardo

• 3 łyżki startego sera

• 1 woreczek ugotowanego ryżu

• puszka kukurydzy

• majonez + kefir/jogurt)

• keczup

• natka pietruszki (może być suszona)

• czerwony "Delikat" i kebab-gyros

• Filet pokrój w kostkę, dopraw i podsmaż na patelni. Paprykę, kapustę i jajka pokrój. Połącz z pozostałymi składnikami w dużej misce. Majonez wymieszaj z kefirem/jogurtem* i keczupem - tak, by całość przybrała bladoróżowy kolor. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Przygotowanym sosem polej sałatkę. Schładzaj min. 30 minut w lodówce.