CHEMIA KOLOKWIUM Z ZADAŃ

PYTANIA 2013

ZESTAW 1

1. Przedstaw podział pierwiastków występujących w organizmie człowieka i podaj przykłady.

2. Podaj etapy mechanizmu kondensacji metanalu do acetonu, nazwij produkty.

3. Zdefiniuj podstawowe zaburzenia gospodarki kwasowo-zasadowej ustroju i ich najważniejsze przyczyny.

4. Do jakiej rodziny kwasów tłuszczowych "ω" należy kwas linolowy? Wzór strukturalny tego kwasu, występowanie w tłuszczach naturalnych.

5. Podstawowymi buforami krwi człowieka są: … Przedstaw zapisem uproszczonym ich reakcję buforującą.

6. Narysuj wzór cholesterolu, do jakiej grupy steroidów należy.

7. Co to woski, podaj przykłady wosków naturalnych.

8. Wymień monomery z których zbudowana jest heparyna, gdzie występuje i jaką rolę spełnia u człowieka.

9. Wymień i narysuj aminokwasy z apolarnym łańcuchem bocznym.

10. Napisz pełną reakcję transaminacji asparaginowo-szczawiooctowej, nazwij produkty.

ZESTAW 2

1. Przedstaw mikropierwiastki występujące w organizmie człowieka oraz podaj znaczenie jednego z nich.

2. Napisz wszystkie reakcje jakie zachodzą podczas jednego obrotu spirali β-oksydacji kwasu stearynowego, nazwij produkty etapowe i końcowe tej przemiany.

3. Narysuj wzór kwasu fosfatydowego, której grupy lipidów złożonych jest on prekursorem?

4. Uzupełnij zdanie : osmoza jest to .....

5. Narysuj wzory kwasu glukonowego i glukuronowego, w formie jakich pochodnych cukrowych mogą zostać wydalone z organizmu człowieka (m.in : fenol lub kwas salicylowy).

6. Narysuj wzór aminokwasów zawierających 2 grupy karboksylową.

7. W jakiej reakcji powstają aminy biogenne np. kolanina, napisz reakcje i nazwij substraty.

8. Napisz wzory następujących związków: benzamidu, kwasu moczowego, aniliny, mocznika, podaj do jakich grup związków one należą.

9. Jakie produkty powstaną w reakcji aldehydu octowego z metyloaminą, a jakie kwasu octowego z tym samym reagentem, napisz reakcje i nazwij produkty.

10. Transaminacja jest etapem biosyntezy aminokwasów … z udziałem … i przebiega głownie w … . Produktem transaminacji asparaginowo-pirogronianowej są … , … . A pośrednimi produktami są związki o charakterze … powstałe w wyniku reakcji grupy … z … .

ZESTAW 3

1. Jaka jest rola fluoru i jodu w organizmie?

2. Co to jest r-r izotoniczny, co się dzieje z krwinkami po umieszczeniu ich w hipertonicznym roztworze?

3. Co jest bardziej aktywne kwas propionowy, czy chlorek propanoilu w reakcji acylowania z metyloamina, nazwać produkty.

4. Z czego pochodzą prostaglandyny,(czyli kwas arachidonowy) - jego wzór strukturalny, i jak powstają prostaglandyny – schemat.

5. Lecytyna - jakim lipidem jest i wzór podać.

6. Narysowany glikozyd, należy wskazać wiązanie hemiacetalowe i aglikol.

7. Napisać jak powstają aminokwasy biogenne np. kadaweryna, podać schemat.

8. wypisać glikozoaminy ( i teraz nie wiadomo, czy tez w zadaniu nie chodziło o to, by wypisać ten ciąg dla A, B, 0)

9. transaminacja, kwas asparginowy i pirogronowy, podać produkty, nazwać.

10. Co to jest zasada Schiffa, laktam, tautomeria keto-enolowa.

ZESTAW 4

1. 1.Glikogen. Budowa, do jakiej grupy związków należy.

2. Peptyzacja cysteiny i alaniny.

3. Jak dzielimy aminokwasy. Wymienić po jednym Co.

4. 4.Adenozyna i cytozyna, wzoru tautomeryczne podać.

5. Wiązanie hemiacetalowe, narysować dla d-galaktozy.

6. Eikozanodiy, z czego powstają, wzór.

7. Bufory krwi, udział procentowy, reakcja buforu

8. Coś na temat wtórnych kw. tłuszczowych

9. Kondensacja acetonu i metanalu, nazwać produkty.

10. Rola fluoru i jodu w organizmie.

ZESTAW 5

1. Narysować bazową strukturę witaminy K.

2. Rozpisać etapy kondensacji aldolowej między metanalem i etanalem. Nazwać produkt końcowy.

3. Podać nazwę zwyczajową kwasu 20:4; delta 5,8,11,14 (chodzi o arachidonowy) i napisać, do jakiej grupy kwasów omega się zalicza.

4. Narysować D-glukozę łańcuchową i cykliczną. Zaznaczyć asymetryczne atomy węgla na obu rysunkach. Zaznaczyć anomeryczny węgiel.

5. Co to jest pojemność buforowa i od czego zależy?

6. Co się stanie z krwinką czerwoną umieszczoną w roztworze hipotonicznym?

7. Napisać reakcje powstawania wiązania peptydowego między cysteiną i alaniną. Napisać, jaki to rodzaj reakcji.

8. Wzór strukturalny (ogólny) kefalin.

9. Narysować uracyl w jego obu formach tautomerycznych. Napisać, w jakim ważnym związku występuje.

10. Napisać reakcję transaminacji między kwasem pirogronowym i alaniną. Nazwać produkty końcowe.

ZESTAW 6

1. Czym jest transfer acylowy? Podać przykład.

2. Jaki mechanizm powoduje powstawanie jonów wodorowych i co odpowiada za utrzymanie homeostazy kwasowo-zasadowej w organizmie?

3. Pierwotne kwasy żółciowe.

4. Kwas glukonowy i glukuronowy. W jakiej postaci pochodnej cukrowej jest usuwany fenol i kwas salicylowy z organizmu?

5. Kondensacja aldolowa acetonu i etanolu (dokładny mechanizm)

6. Opisać kwasy tłuszczowe trans. Jak powstają i jakie mają właściwości.

7. Aminokwasy glukogenne (czym są i 5 przykładów).

8. Podział lipidów. Narysować wzór sulfatydu.

9. Czym jest osmolalnośc płynow ustrojowych. Podać sposób pomiaru i jednostkę.

10. Karboanion w fruktozie, jak powstaje.

ZESTAW 7

1. Co to jest osmoza? Kiedy dwa roztwory są izoosmotyczne?

2. Który z wymienionych związków: aldehyd octowy czy aldehyd triochloroctowy posiada aktywniejsze centrum elektrofilowe i tworzy trwały produkt z wodą? Wyjaśnij i napisz reakcję.

3. Co to jest punkt izoelektryczny aminokwasów? Przedstaw wzór ogólny aminokwasu gdy pH > pI.

4. Napisz wszystkie reakcje zachodzące podczas jednego obrotu spirali β-oksydacji kwasu palmitynowego. Nazwij produkty etapowe i końcowe reakcji.

5. Przedstaw podział steroidów i narysuj wzór ich prekursora.

6. Narysuj wzór ogólny cerebrozydów.

7. Podaj przykład (narysuj wzór) disacharydu redukującego. wyjaśnij dlaczego ten związek jest redukujący.

8. Wyjaśnij pojęcia: laktam (laktym), biuret, tautomeria zasad azotowych, zasada Schiffa.

9. Co to są aminokwasy ketogenne, a co egzogenne?

10. W wyniku jakiej reakcji powstaje serynoglicyna? Napisz i nazwij reakcję. Opisz role reagentów.

ZESTAW 8

1. Podaj definicje osmolalności płynów ustrojowych i jego jednostkę. Jak obliczamy do celów diagnostycznych osmolalność osocza u dorosłych?

2. Jak zachowuje się krwinka czerwona po wprowadzeniu jej do roztworu hipertonicznego?

3. Napisz reakcje (etapami) kondensacji aldolowej cząsteczki aldehydu mrówkowego z cząsteczką acetonu. Nazwij produkty.

4. Wymień główne klasy hormonów steroidowych, do jakiej grupy steroidów należą?

5. Napisz wszystkie reakcje jakie zachodzą podczas jednego obrotu β-oksydacji kwasu stearynowego. Nazwij produkty etapowe i końcowe tych reakcji.

6. Co jest aktywniejsze aceton czy aldehyd octowy w reakcji z hydroksylaminą, napisać reakcje i nazwać produkty.

7. Co rożni plazmalogeny od pozostałych glicerofosfolipidow?

8. 8. Narysuj wzór fruktozy w formie alfa-D-fruktopiranozy, wskaź węgiel anomeryczny oraz wiązanie połacetalowe.

9. Narysuj formy tautomeryczne następujących zasad azotowych: cytozyny i guaniny.

10. Napisz uproszczony schemat reakcji zachodzącej podczas działania antybiotyków z grupy cefalosporyn i wyjaśnij na czym polega ich działanie.

ZESTAW 9

1. Jak powstają w organizmie eikozanoidy - hormony tkankowe? Scharakteryzuj je i ich działanie

2. Jak powstaje karboanion w biosyntezie fruktozy?

3. Napisz reakcję zachodzącą pomiędzy substratami zawierającymi grupę karbonylową, a enzymami (En-NH2) zachodzącą w przemianach biochemicznych. Nazwij produkt reakcji.

4. Fizjologiczna rola soli i kwasów tłuszczowych

5. Narysuj formy tautomeryczne tyminy i adeniny. Wymień najważniejsze cechy zasad azotowych

6. Co to są glikozydy, do jakiej grupy zaliczany sacharozę.

7. Wybierz związek o silniejszych właściwościach acylujących w reakcji z dimetyloaminą: bezwodnik octowy, czy chlorek etanoilu. Uzasadnienie, reakcja, nazwij produkty

8. Kiedy dwa roztwory są izotoniczne? definicja roztworu hipotonicznego

9. Równanie reakcji transaminacji tyrozynowo-pirogronianowej. Nazwy końcowych produktów. Jakie aminokwasy mogą powstawać w reakcji transaminacji

10. Narysuj wzór ogólny lecytyn.

zestaw 10:

1. Jaki transfer dokonuje sie w reakcji powstawania 3-monofosforanu gliceryny z udzialem ATP? Napisz reakcje.

2. Napisz wzór ogólny cerebrozydów.

3. Opisz symbolem numerycznym kwas linolowy i podaj położenie wiązań nienasyconych za pomocą symbolu Δn. Do którego rodzaju kwasów tłuszczowych ω należy ten kwas?

4. Który z substratów jest aktywniejszy: bezwodnik octowy czy octan etylu w reakcji acylowania metyloaminy? Uzasadnij, napisz reakcję i nazwij produkt.

5. Reakcja powstawania choliny.

6. Kiedy dwa roztwory są izoosmotyczne?

7. Napisz wzór glukozy α-D-glukopiranozy. Wskaż węgiel anomeryczny i wiązanie półacetalowe.

8. Wymień klasy hormonów steroidowych, napisz z czego powstają oraz zapisz reakcję powstawania.

9. Gdzie w organizmie występuje kwas hialuronowy, z jakich monomerów cukrowych jest zbudowany?

10. Jaką reakcją przechodzą aminokwasy w aminy biogenne (np. histamina).

ZESTAW 12

1. Podstawowymi buforami krwi są:

Przedstaw zapisem uproszczonym ich reakcje buforujące.

2. Kiedy dwa roztwory są izotoniczne? Podaj definicję roztworu hipotonicznego.

3. Co rozumiesz pod pojęciem aminokwasy ketogenne? Jakie należą do tej grupy (narysuj ich wzory strukturalne)?

4. Napisz równanie reakcji transaminacji glutaminianowo-szczawiooctowej. Podaj nazwy końcowych produktów. Jakie aminokwasy mogą powstawać w reakcji transaminacji?

5. W wyniku jakiej reakcji powstaje serynoalanina? Napisz i nazwij te reakcje. Omów role reagentów w reakcji.

6. Adenina i guanina ulegają w organizmie człowieka dezaminacji i utlenieniu. Nazwij i narysuj produkty przemian tych zasad azotowych.

7. W jakiej reakcji powstają glikozydy? Do jakiej grupy glikozydów zalicza się laktozę?

8. W jakich rodzajach lipidów występuje ugrupowanie o nazwie ceramid?

9. Napisz reację zachodzącą pomiędzy substratami zawierającymi grupę karbonylową a enzymami (En-NH2) zachodzącą w przemianach biochemicznych. Nazwij powstały produkt.

10. Fizjologiczna rola lipidów.