Z zeszłego roku:
Wejściówka nr 1:
1. Aminokwasy zasadowe - wymienić, napisać wzory i skróty trzyliterowe.
2. Reakcja ninhydrynowa - mechanizm, zastosowanie.
3. Jak stwierdzić obecność w próbie aminokwasów aromatycznych?
4. Obliczyć stężenie molowe 20% m/v roztworu NaOH. Podano masę molową NaOH = 40g.
1.) aminokwasy zasadowe
2.) jaka reakcja wykryjesz aminokwasy z siarką
3.) 20 g NaOH dopelniono wodą do 200 ml jakie jest stężenie mole roztworu
1. aminokwasy o charakterze kwasowym oraz aminokwasy zawierające siarkę
2. reakcja na tryptofan
3. amfoteryczność aminokwasów
4. 200ml roztworu koh 30% rozcieńczono wodą do 600ml oblicz stężenie molowe roztworu
1 wymienić i podac wzory aminokwasów zasadowych
2 podać mechanizm reakcji ninhydrynowej
3 jakie jest stężenie molowe 10% m/v roztworu zasady sodowej
Wejściówka nr 2:
1.Narysuj peptyd His-Pro-Trp
2.Cechy wiązania peptydowego
3.Str. 2 rzędowa i jakie wiązania ją stabilizują.
4. 200ml 5M rozt. rozcieńczono do 800ml, jakie będzie jego Cp?
1 Narysuj peptyd Phe-Ser-Arg
2 Scharakteryzuj od myślnikow wysalanie i denaturacje
3 20ml 10% roztworu NaOH rozcienczono woda do 200ml jakie bedzie Cp otrzymanego roztworu?
1. narysuj Phe-Pro-Lys
2. mechanizm reakcji biuretowej
3. opisać wiązanie peptydowe
4. 20 ml 2M r-ru rozcieńczono do 1L. Oblicz Cp otrzymanego roztworu. M=40g/L
1. Narusuj tripeptyd Arg-Pro-Glu
2. charakterystyka wiązania peptydowego
3. 2 M roztwor NaOH rozcienczono 7-krotnie, jakie bylo stezenie proc. (m/obj) po rozcieńczeniu
cukry:
1. Narysuj wzór:
-D-alfa-galaktopiranozy
-D-beta-glukopiranozy
-laktozy
2. Wymień i opisz reakcje pozwalające na odróżnienie ketoz od aldoz.
3. 100ml 2M roztworu sacharozy rozcieńczono do 800ml. Oblicz stężenie molowe powstałego roztworu. (Odp.0,25M)
1 Narysuj wzór:
-D-alfa-galaktopiranozy
-D-beta-glukopiranozy
-L-glukoze
2.Wymień i opisz reakcje pozwalajace na odroznienie pentoz od heksoz.
3. 200ml 4molowego roztworu glukozy rozcienczono do 600ml.Oblicz cm powstalego roztworu.
1 wzory: alfa-D-galaktopiranozy, beta-L-fruktopiranozy, cośtam-fukozy
2 mutarotacja + enancjomery
3 mechanizm reakcji redukujących, przykłady takich reakcji
4 otrzymać 600ml 5M roztworu NaOH z 30% i 10% (m/v)
1. Roznice miedzy glikogenem i skrobia.
2. Narysowac laktoze i amylopektyne.
3. Cechy budowy celulozy.
1. Wzór sacharozy i laktozy.
2. Budowa i funkcje skrobi.
1. Wzór sacharozy i maltozy.
2. Budowa i funkcje celulozy.
enzymy:
1.Co to jest stała Michaelisa
2.Jak wpływa temperatura na szybkość reakcji enzymatycznej.
3.Inhibicja niekompetencyjna + wykres.
1. Wymień i krótko opisz klasy enzymów.
2. Rodzaje inhibicji, wartości Vmax i Km dla każdego plus wykresy.
1) wymienić klasy enzymów
2) wyjaśnij pojecia: centrum aktywne, grupa prostetyczna, katal
3) zad: obl stęż molowe kwasu solnego Cp= 37% o gęstości d=1,19
1. Inhibicja kompetencyjna + wykresy
2. Co wpływa na szybkość reakcji, krótko opisać
3. Z 5M roztworu NaOH i 15% r-r NaOH zrobić r-r 10%.
1. czynniki wpływające na szybkość r-cji
2. wyj pojęcia: enzym, jednostka enzymatyczna, aktywność właściwa
3. zadanie to samo
Kwasy nukleinowe:
1. narysować guaninę i adeninę
2. efekt hiperchromotropowy
1. narysuj dGTP
2. jak odizolować mRNA z mieszaniny z RNA
3, po co w izolacji dodajemy kwasów org.
1. narysuj 5'dCDP
2. narysuj pary C-G, U-A -z konkretnymi wiązaniami!!!!!!!
3. po co eter w preparatyce stosujemy
-jak odróżnić dna od rna
-wymień etapy pcr i co jest potrzebne do reakcji
-temperatura topnienia
1. Wyjasnij pojecia: enzymy restrykcyjen, temp topnienia, efekt hiperchromowy.
2. Opisz struktury DNA.
3. Jak badamy czystość preparatu?
4. Opisac reakcje odróżniające DNA od RNA.
Tłuszcze:
1.Narysuj lecytynę
2. Co to jest jełczenie tłuszczów
3. Kwas fosfadytydowy (według mnie powinno być fosfatydowy, ale mam napisane fosfadytydowy) i jego pochodne
4. Cerebrozydy
5. Liczba zmydlania
6. Wzory fosfolipidów
7. Rekacja otrzymywania mydła sodowego
8. Trigliceryd zbudowany z kw. stearynowego, kw. oleinowego i kw. Palmitynowego
1.Narysować trójgliceryd i kefalinę serynową
Pytania 2 i 3 mogliśmy sami sobie wybrać : jełczenie i liczba zmydlenia
1.Co to są mydła i jak się je otrzymuje?
2. Jełczenie tłuszczów - opisać i jak się je rozpoznaje?