Sałatka argentyńska

Składniki:

4 banany

pomarańcza

10 dag zielonych oliwek (bez pestek)

3 łyżki posiekanych migdałów

10 dag żółtego sera

łyżeczka soku z cytryny

sos:

2 łyżki oleju

łyżka soku z cytryny

4-6 łyżek śmietanki

mały kieliszek whisky

1/4 łyżeczki mielonego imbiru

sól

Wymieszaj dokładnie składniki sosu w naczyniu, które następnie wstaw do lodówki.

Obrane banany potnij w plasterki i skrop sokiem z cytryny. Natomiast ser pokrój w cienkie słupki, oliwki w paseczki, a obraną pomarańczę w kostkę (usuń jednak pestki). Połącz składniki sałatki z połową posiekanych migdałów, polej sosem, wymieszaj i na krótko odstaw do schłodzenia. Przed podaniem posyp resztą migdałów.