Grzanki z krewetkami

Składniki:

4 kromki chleba tostowego

20 dag krewetek z puszki

2 łyżki margaryny

5 dag pieczarek

4 łyżki bułki tartej

2 jaja

sok z cytryny

łyżka posiekanego szczypiorku

curry

sól

Kromki chleba opiecz na jasnozłoty kolor i posmaruj margaryną. Teraz osącz krewetki, pokrój je na kawałki i skrop sokiem z cytryny.

Następnie cienko poszatkuj oczyszczone i opłukane pieczarki. Krewetki i pieczarki starannie wymieszaj z tartą bułką oraz lekko rozbełtanymi jajami, całość przypraw do smaku curry i solą. Na kromkach chleba rozsmaruj przygotowaną masę.

Grzanki zapiekaj w nagrzanym piekarniku przez 10 minut. Podawaj udekorowane posiekanym szczypiorkiem.