ANALIZA STRATEGII MARKETINGOWEJ

WPROWADZENIA NA RYNEK

MIODU NATURALNEGO

SPORZĄDZONA DLA FIRMY

„GUCIO”

1. Problem decyzyjny

Przedmiotem badań będzie poznanie opinii naszych potencjalnych konsumentów na temat miodu naturalnego. Wiąże się to z wejściem firmy „GUCIO” na rynek. Firma pragnie zaistnieć na rynku konsumentów jako producent wysokiej jakości miodu naturalnego – spełniając jednocześnie oczekiwania cenowe średniozamożnej grupy społeczeństwa. Zaspokojenie potrzeb klientów to dla firmy korzyść podwójna: tworzenie wizerunku firmy oraz osiąganie przez nią zysków finansowych. Firma chce być i będzie ważnym ogniwem w tworzeniu rynku miodu naturalnego.

Badania miały pomóc kierownictwu w określeniu strategii przedsiębiorstwa, rozpoznaniu rynku aby ryzyko wejścia ograniczyć do minimum.

Zasadniczym problemem decyzyjnym, przed którym stajemy rozpoczynając planowaną działalność, jest dostosowanie 2 zasadniczych w naszym przypadku instrumentów marketingu mix do potrzeb, oczekiwań i możliwości nabywców, czy też potencjalnych nabywców. Chodzi nam o parametry określające właściwości produktu oraz cenę.

Podsumowując, problem decyzyjny: Jaki produkt zaoferować i za jaką cenę.

2. Problem badawczy

Jaki miód preferują nasi potencjalni klienci i ile będą w stanie za niego zapłacić?

Podsumowując, należy zbadać, czy nabywcy chcą nabywać miód naturalny i jakie ich rodzaje są najchętniej kupowane.

Prowadząc badania musimy zdobyć odpowiedzi na następujące pytania:

1. Jaka część gospodarstw domowych może być zainteresowana naszą ofertą?

2. Jaka jest wielkość rynku?

3. Jakie jest zainteresowanie miodem naturalnym?

4. Ile pieniędzy przeznaczają dotychczasowi konsumenci na zakup miodu naturalnego?

5. Na jakie elementy oferty zwracają uwagę?

3. Hipoteza

Przypuszczamy, iż znakomita większość potencjalnych nabywców naszej oferty przy zakupie miodu naturalnego sugeruje się przede wszystkim ceną produktu. Sądzimy, że jeżeli będziemy atrakcyjni pod tym względem, to możemy zdobyć szeroki udział w rynku.

Niewielka część potencjalnych nabywców, na pewno nie ograniczy się tylko do ceny. Będą zwracać uwagę na inne aspekty produktu, takie jak: opakowanie, rejony z którychmiód pochodzi itp. Grupa ta będzie skłonna zapłacić znacznie więcej za preparat, który uznają za „wyjątkowy”.

3. Plan badań

   1. Rodzaj informacji potrzebnych do wyjaśnienia problemu badawczego, którego rozwikłanie umożliwi podjęcie właściwej decyzji.

   2. Rodzaj danych, jakie umożliwią pozyskanie potrzebnych informacji.

Będziemy korzystać z danych pierwotnych. Dane pierwotne pozyskiwać będziemy od respondentów. Metodą pozyskiwania danych pierwotnych będzie metoda ankietowa.

Aby rozwiązać problem potrzebujemy informacji o preferencjach dotychczasowych i potencjalnych klientów miodu naturalnego

Potrzebne dane pierwotne o:

• chęci kupienia przez potencjalnego klienta miodu naturalnego,

• ilościach spożywanego miodu naturalnego przez potencjalnego klienta,

• czy w gospodarstwie domowym jest osoba, która byłaby zainteresowana naszą ofertą,

• ilościach spożywanego miodu naturalnego przez całe gospodarstwo domowe,

• możliwości kupienia miodu naturalnego wysokiej jakości za wyższą cenę,

• miejscu zakupu miodu naturalnego,

• wartościach jakimi kierują się przy wyborze miodu naturalnego.

3. Źródła informacji.

Jako podstawową metodę wybraliśmy metodę ankietową, gdyż zadanie przewiduje użycie takiej metody gromadzenia danych pierwotnych, która wykorzystuje kwestionariusz jako instrument pomiarowy. Oprócz tego potrzebujemy danych ilościowych, (takich bowiem wymaga rozwiązanie postawionego problemu decyzyjnego). Informacje ze źródeł wtórnych i uzyskane w toku wywiadów bezpośrednich wystarczają do właściwego i efektywnego przeprowadzenia badania ankietowego i sformułowania odpowiednich – odpowiadających naszym potrzebom informacyjnym, pytań kwestionariusza.

1. Badana populacja, wielkość próby i metoda jej doboru.

Populacją generalną, jaką badamy, są wszyscy potencjalni klienci miodu naturalnego. Jednostką badaną jest gospodarstwo domowe. Próba będzie więc liczyła 50 gospodarstw.

Badanie pilotażowe przeprowadzono na 10 osobowej próbie .

Pytania tak skonstruowano, by określały: ile gospodarstwo domowe wydaje na miód naturalny oraz jakie jest zapotrzebowanie na miód naturalny w gospodarstwie – jeśli ilość spożycia jest duża, to z dużym prawdopodobieństwem niższa cena produktu oceniona będzie jako bardzo opłacalna. Uzyskujemy też informacje, na jakim poziomie powinna kształtować się cena miodu, aby gospodarstwo zdecydowało się na naszą ofertę.

Czas i miejsce przeprowadzenia badania.

Badanie zostało przeprowadzone przed hipermarketem „Carrefour” w centrum handlowym Borek we Wrocławiu, Al. Gen. J. Hallera 52.. Badanie trwało 3 dni. Kwestionariusze były rozdawane do wypełnienia w dniach 02,04,06 kwietnia 2002 r.

11. Analiza danych

Interesują nas osoby, które kupują bądź jedzą miód naturalny. Z naszych danych wynika, iż osoby spełniające powyższe warunki stanowią 80% badanych gospodarstw domowych. Aby odpowiedzieć na postawione pytania badawcze, umożliwiające wyjaśnienie problemu badawczego, którego rozstrzygnięcie pozwoli podjąć właściwą decyzję, musimy przyjrzeć się tej grupie badanych gospodarstw domowych.

Nasze dane pokazują, iż potwierdza się nasze wcześniejsze przypuszczenie, że, duża większość gospodarstw domowych przy zakupie miodu zwraca uwagę na cenę (85 % ankietowanych). To może być szansa dla przedsiębiorstwa na zdobycie rynku. Jeżeli nasze ceny będą niższe od cen konkurencji, możemy pozyskać wielu klientów. Ale ważne jest również to, że 15 % ankietowanych zwraca uwagę na inne elementy miodu, a nie na cenę.

Ważnym spostrzeżeniem jest również, że 100 % ankietowanych zwraca uwagę na to z jakich rejonów Polski miód pochodzi. Bardzo ważny jest również inny element, o którym zapomnieliśmy. 72 % ankietowanych odpowiedziało, że przy wyborze miodu kierują się różnymi promocjami (np. 50 % miodu gratis). Wiadomo, że to obciąży w znaczny sposób koszty, ale to jest jeden z najlepszych sposobów na pozyskanie nowej klienteli. Ciekawe jest również to, że tylko

14 % ankietowanych kieruje się przy wyborze miodu producentem. Jest to bardzo ważne dla nowej firmy. Oznacza to, że 86 % ankietowanych nie wybiera miodu kierując się przyzwyczajeniem, ale po prostu wybiera ofertę która w danym momencie najlepiej spełnia oczekiwania klienta.

Również sprawdziło się przypuszczenie, że spożywana jest duża ilość miodu naturalnego. Prawie ¾ ankietowanych spożywa miód naturalny kilka razy w tygodniu, a łączne spożycie miodu przez gospodarstwo domowe wynosi najczęściej 1 do 3 litrów miodu na miesiąc Obiecujące jest również i to, że 22 % badanych spożyło ponad 3 litry miodu w poprzednim misiącu. Obniżając cenę możemy więc zwiększyć zapotrzebowanie na nasz produkt.

Ważnym spostrzeżeniem jest również, że 4 klientów na 5 kupuje miód w hipermarkecie. Z jednej strony to dobrze dla firmy, bowiem właśnie tam możemy pozyskać najszersze grono potencjalnych klientów. Ale z drugiej strony konsument właśnie tam może sobie pozwolić na szeroką analizę miodów konkurencyjnych. Wygra produkt najlepszy.

Obiecujące jest również to, że nie musimy walczyć z opinią, że zagraniczny produkt jest lepszy niż krajowy. To że, 98 % ankietowanych odpowiedziało, że nie zgadza się z opinią o wyższości miodu zagranicznego nad polskim, to dobry znak na otwarcie się w przyszłości na rynki europejskie i właśnie tam oferować nasze produkty.

Ciekawy wynik uzyskano również w pytaniu , gdzie pytano się ankietowanych co skłania ich do spożywania miodu naturalnego. Aż 71 % ankietowanych odpowiedziało na pytanie otwarte udzielając odpowiedzi: że dzięki spożyciu miodów naturalnych będą zdrowsi ( 27 osób – 55 % ankietowanych).

Po zakończeniu badań wprowadziliśmy na rynek szeroki asortyment miodu naturalnego, dostępny nie tylko w supermarkecie, ale także w sklepikach osiedlowych, co pozwoliło dotrzeć naszej firmie do szerszego grona klientów. Dzięki przeprowadzonym badaniom ustalono optymalną cenę naszego produktu i wyjątkowy walor smakowy. Produkt odniósł sukces sprzedaży, a zarobione pieniądze pozwoliły naszej firmie na rozszerzenie działalności.