Kruszon karnawałowy

Składniki na 8 porcji:

3 pomarańcze

2 mandarynki

butelka czerwonego wytrawnego szampana

po pół szklanki soku malinowego i wiśniówki lub nalewki Babuni

kostki lodu

Obrane cytrusy po usunięciu pestek pokrój w kostkę, wrzuć je do dużej wazy, po czym zalej sokiem malinowym i wiśniówką (nalewką).

Napój wstaw na kilka godzin do lodówki, aby mocno się schłodził. Przed podaniem wymieszaj go z szampanem.

Podawaj w wysokich szklaneczkach, z kilkoma kostkami lodu.