Ogień miłości
Sałatka z kuchni erotycznej
Składniki na 4 porcje:
mała krucha sałata
2 twarde mięsiste pomidory
2 łodygi selera naciowego
5-6 rzodkiewek
sos:
2 łyżki czerwonego octu winnego
pół szklanki oliwy
łyżka drobno posiekanych kaparów
sól, pieprz
Wymieszaj składniki sosu i odstaw go do lekkiego schłodzenia. Obrane łodygi selera pokrój w plasterki, sparzone i obrane ze skórki pomidory - w paski (usuwając pestki), rzodkiewki - w plasterki, a sałatę poszarp na kawałki.
Połączone składniki sałatki polej sosem i dokładnie wymieszaj.