Pasztet z鷖oli i kaszy

Pasztet z fasoli i kaszy

2 szklanki fasoli (mo偶e by膰 r贸偶nych odmian i kolor贸w), po p贸艂 szklanki kaszy gryczanej i p臋czaku, szklanka p艂atk贸w owsianych, 4 cebule, 2 marchwie, pietruszka, 艣redni seler, 3-4 z膮bki czosnku, 3-4 jaja, p贸艂 szklanki oleju, 5 dag dro偶d偶y, majeranek, p臋czek natki pietruszki, s贸l, pieprz

Kasz臋 gryczan膮 i p臋czak ugotowa膰 (osobno) na sypko. Fasol臋 zala膰 wrz膮tkiem, moczy膰 2 godz., nast臋pnie odcedzi膰 i ugotowa膰 w 艣wie偶ej wodzie. Cebul臋 posieka膰, czosnek zmia偶d偶y膰, reszt臋 warzyw zetrze膰 na tarce o grubych oczkach i udusi膰 razem na oleju. Pod koniec duszenia doda膰 rozkruszone, bardzo 艣wie偶e dro偶d偶e i podgrzewa膰, a偶 si臋 rozpuszcz膮. Wystudzi膰. Fasol臋 i kasz臋 ze- mle膰 w maszynce, doda膰 warzywa, p艂atki owsiane, jaja, posiekan膮 natk臋, przyprawi膰 do smaku. Wy robi膰 mas臋. Wy艂o偶y膰 do nat艂uszczonych i wysypanych tart膮 bu艂k膮 foremek i piec ok. 1 godz. Podawa膰 na zimno z pieczywem jako przek膮sk臋 lub na ciep艂o jako danie obiadowe.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Pasztet z fasoli i kaszy
Kiszka ziemniaczana, KUCHNIA-ZIO艁A-GOTOWANIE, KISZKI, krupnioki, pasztety, salcesony
Pasztet z pieczarkami, A Przepisy kulinarne 1
Pasztet z Kurczaka
Paszteciki w cie艣cie francuskim z mi臋sem, Przepisy na wina
Pasztet drobiowo, PRZEPISY
Pasztet z zajaca
Paszteciki Gugler
Pasztet z grzybow
Tradycyjny akcent na 艣wi膮tecznym stole - pasztet z indyka z pieczarkami, Przepisy kulinarne
Mus z kaszy manny
Pasztet kuba艅ski z drobiu
Masa z kaszy manny o smaku waniliowym
paszteciki do czerwonego?rszczu
Krokiety z kaszy gryczanej 2
Kotlety?ranie nadziewane pasztetem
Pieczarki z pasztetem
Pasztet z watrobek drobiowych
Paszteciki twarogowe z kapust膮