Skład:
15 dag mąki
10 dag masła
6 dag migdałów
6 dag cukru
Sposób wykonania:
Migdały obieramy i rozcieramy drobno. Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto, cienko wałkujemy i formujemy małe rogaliki. Ułożone na posypanej mąką blasze, pieczemy kilka minut w lekko rozgrzanym piekarniku (rogaliki mają być blade!). Jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.