Składniki:
• 2 większe jabłka papierówki • 2 goździki • łyżeczka masła • 2 łyżeczki dowolnych konfitur • 2 łyżeczki płatków migdałów • 2 łyżki miodu wymieszane z łyżką wody •
Przygotowanie:
Małe naczynia żaroodporne natłuścić masłem. Jabłka umyć, ściąć płasko od strony ogonka, wydrążyć gniazda nasienne. W pozostałości kwiatu wbić goździki. W miejsce gniazda nałożyć konfitury i posypać migdałami. Ustawić w przygotowanych naczyniach i włożyć do nagrzanego do temperatury 180 st. C piekarnika.
Piec przez 15 minut, po tym czasie polać z wierzchu miodem z wodą i na krótko (ok. 5 min.) zwiększyć temperaturę do 220 stopni.
Podawać w naczyniu, w którym się zapiekały.