Poncz pomarańczowy

Składniki:
- 500 ml wody
- 250 ml rumu
- 250 dkg cukru kryształu
- 50 dkg pomarańcz
- 10 dkg cytryn
- cynamon

wanilia do smaku

Opis przygotowania:
Cytryny i pomarańcze umyć, sparzyć wrzącą wodą, osuszyć, zetrzeć wierzchnią warstwę skórki na tarce o drobnych otworach, dodać do wody razem z cukrem i przyprawami, zagotować, przecedzić, wystudzić, połączyć z rumem, sokiem z wyciśniętych cytryn i pomarańcz. Podawać z wysokich szklaneczkach z lodem.

---