Przepis na budyń bez konserwantów

Składniki

50 g cukru (3.5 łyżki)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 litra mleka
1 łyżeczka masła

Wykonanie:

Odlewamy pół szklanki mleka. pozostałe mleko gotujemy z masłem, cukrem . pół szklanki odlanego mleka mieszamy z mąką ziemniaczaną. gdy mleko w garnku się zagotuje wlewamy zawartość szklanki mieszając nieustannie to co w garnku. po chwili otrzymamy znajomą konsystencję budyniu.
Jeśli chcę mieć smakowy budyń to dodaje pokruszoną czekoladę (do mleka i cukru) najlepiej się tu nada gorzka. Jeśli chcę smak owocowy to dodaje sok z wiśni, z malin czy też z jagód. Możesz pokombinować i do głównego przepisu dodać zmielone orzechy, migdały czy też wiórki kokosowe.

---