Koniak domowy

20 dag suszonych śliwek bez pestek
wódka (50%)

Do gąsiorka wrzucić śliwki bez pestek, zalać wódką, szczelnie zakorkować i zostawić na cztery tygodnie, po czym zlać wódkę, przefiltrować, porozlewać do butelek, starannie je zakręcić, wynieść w chłodne, suche miejsce na co najmniej rok.
Po tym czasie wódka będzie smakować jak prawdziwy koniak.

---