SPAGHETTI
Niech żyje smaczna prostota !
im przepis prostszy, tym często smaczniejszy. Poza tym
krótki okres
przygotowania potrawy znacznie skraca czas, kiedy można
cieszyć się jej
wspaniałym smakiem :-)
Dzisiaj proponuję chyba najprostszy przepis na pyszne
danie z makaronem,
czyli spaghetti aglio e olio.
Będzisz potrzebować:
500 g makaronu spaghetti (wystarczy dla sześciu osób)
5-6 ząbków czosnku
1 papryczkę chilli
1/2 szklanki oliwy z oliwek
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
czarny pieprz
świeżo starty parmezan
Zaczynamy!
Czosnek i papryczkę chilli drobno posiekaj i wrzuć na
patelnię z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Makaron ugotuj al dente, odcedź i przełóż na patelnię.
Dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
Przed podaniem posyp świeżo startym parmezanem.