Mhammara (pasta arabska b. dobra)
Składniki:
Papryka ostra - 1 szklanki
Bulka tarta - 1 szklanki
Orzechy włoskie - 1/3 szklanki drobno posiekane
Sól - do smaku
Woda - 1 szklanki
Oliwa z oliwek - 1/3 szklanki lub więcej - do smaku
Extrakt z granatu - 1 szklanki lub więcej - do smaku
Wszystko dokładnie wymieszać.