Gyros
Składniki:
- piersi z kurczaka
- pieczarki
- 3 ogórki kiszone
- 1 papryka
- 0,5 pomidora
- cebula
- przyprawy curry,bazylia,oregano
Pierś z kurczaka kroimy w
paseczki i przyprawiamy przyprawami,
gotujemy pieczarki drobno skrojone(aby zaczeły tylko wrzeć)
kroimy warzywa
pierś smżymy na oliwie i dodajemy resztę dodatków dusimy do mometu aż wszystko bedzie miekkie.
Sos czosnkowy -śmietana gesta,
3 ząbki czosnku,
kilka kropel cytryny,
sól i pieprz do smaku.