Sałatka świąteczna
4 jabłka,
sok z cytryny,
4 łyżki pokrojonego ananasa,
20 dag szynki,
20 dag żółtego sera,
1 butelka śmietany,
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich albo migdałów,
sałata

Jabłka wymyć, obrać cienko, pokroić w paski, skropić sokiem z cytryny. Szynkę i ser pokroić w paski. Seler po umyciu i obraniu pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Jabłka, szynkę i seler wymieszać, zalać śmietaną i przyprawić do smaku. Półmisek wyłożyć wymytymi listkami sałaty, na nich rozłożyć sałatę i posypać orzechami.

---