INSTRUKCJA BHP

OBSŁUGI ZAMRAŻARKI

UWAGI OGÓLNE

Do obsługi zamrażarki mogą być dopuszczeni pracownicy, którzy posiadają znajomość instrukcji obsługi urządzenia.

PODSTAWOWE WARUNKI BEZPIECZNEJ PRACY

1. Zamrażarka powinna być zamontowana i uruchomiona zgodnie z instrukcją producenta.

2. Przewód zasilający powinien być podłączony do gniazda z bolcem uziemiającym.

3. Zamrażarka powinna być ustawiona w miejscu nie nasłonecznionym, suchym, przewiewnym, z dala od źródeł ciepła

4. Zamrażarkę należy ustawić z zachowaniem minimum 25 cm wolnej przestrzeni z tyłu oraz

w pobliżu gniazda zasilającego łatwo dostępnego.

CZYNNOŚCI PRZED ROZPOCZĘCIEM UŻYTKOWANIA

1. Urządzenie należy wypoziomować.

2. Ustawić temperaturę zamrażania zgodnie z zaleceniami producenta.

3. Włączyć zamrażarkę odpowiednim przyciskiem.

4. Umieścić wewnątrz zamrażarki w widocznym miejscu, w okolicy drzwi wykalibrowany termometr.

ZAMRAŻANIE

1. Załadować komorę odpowiednio przygotowanym materiałem.

2. Produkty przygotowane do zamrożenia nie mogą stykać się z produktami już zamrożonymi.

3. Produkty przygotowane do zamrożenia układać po wyjęciu koszyka na przeciw ścian na kratkach parowania w górnej części zamrażarki.

4. Produkty nie mogą przekroczyć linii załadunku na ścianie urządzenia.

5. Wcisnąć przycisk szybkiego zamrażania po przerwie spowodowanej brakiem prądu
   na okres dłuższy niż przerwa w pracy urządzenia.

6. Wyłączyć przycisk szybkiego zamrożenia po 4-6 najpóźniej po 24h.

CZYNNOŚCI ZABRONIONE

1. Włączania urządzenia do gniazdka bez bolca ochronnego.

2. Układanie produktów zamrożonych i do zamrożenia w jednym koszu i zbyt wysoko.

3. Dokonywania napraw i przeróbek instalacji chłodniczej oraz elektrycznej osobom
   nie upoważnionym.

POSTĘPOWANIE WPRZYPADKU AWARII

1. W przypadku pożaru pomieszczenia ściśle stosować się do instrukcji ochrony pożarowej,

z którą powinien być zapoznany każdy pracownik.

2. W innych przypadkach zawiadomić przełożonego.

UWAGI KOŃCOWE

1. Każdy zaistniały wypadek przy pracy zgłaszać przełożonemu, a stanowisko pozostawić
   w takim stanie, w jakim wydarzył się wypadek.

2. Należy unikać częstego i długotrwałego otwierania.

3. Zamrażarkę wyłączyć w przypadku zauważenia nieprawidłowości w działaniu urządzenia, wezwać właściwego konserwatora.

4. Zauważone awarie i nieprawidłowości w pracy urządzenia zgłosić przełożonemu.

---