KURCZAK INACZEJ by Zuzel


KURCZAK INACZEJ by Zuzel

pierś kurczaka, oliwa z oliwek, sos sojowy, cebula, pieczarki w sosie własnym, świerze oregano lub suszone, homogenizowana śmietanka 18%, słodzik, sól, pieprz czarny i kajeński, czosnek

Biorę sobie pierś z kurczaka, obsmażam (uprzednio posoliwszy i popieprzywszy ) na odrobinie oliwy z oliwek z drugiego tłoczenia. Przeważnie na tym etapie dodaję kilka kropli sosu sojowego. Kiedy kurczaczek jest rumiany wrzucam cebulkę pokrojoną w ćwierć plasterki i duszę wszystko aż cebula zmięknie. Następnie wrzucam pokrojone pieczarki ze słoika (w sosie własnym) i kilkanaście listków świeżego oregano (może być suszone, wtedy nie za wiele), smaże chwilkę. W tzw. międzyczasie biorę homogenizowaą śmietankę 18% (nie z lodówki, bo się zważy), dodaję słodzik, sól i pieprz czarny oraz kajeński (tyci bo baaardzo ostry) i 2-3 ząbki czosnku, mieszam.
Kiedy potrawka na patelni wydaje mi się gotowa wykładam na talerz i polewam miksturą ze śmietany (czasem zapiekam najpierw serem a potem polewam miksturą).



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
ROLADKI Z KURCZAKA Z GRZYBAMI by Hiphopera
PLACUSZKI TWAROGOWE BY ZUZEL, Gotowanie, kuchnia, przepisy inne
STRACIATELLA by Zuzel
Ryz z jablkami troche inaczej by Nigra
BAZYLIOWY KREM Z POMIDORÓW Z FETĄ by Zuzel
Ciasto naleśnikowe by Zuzel
FILET Z KURCZAKA Z WARZYWAMI by Ewik
BLOK CZEKOLADOWY by Zuzel
Sałatka kalafiorowa inaczej by Kasia
Kurczak w curry by Enne
TRUSKAWKI Z JOGURTEM SMIETANKOWYM by Zuzel
Kurczak z warzywami by Aniutram
makaron z pesto by Zuzel
LODY TRUSKAWKOWE by Zuzel
POMIDORÓWKA by Zuzel
CHLEB by ZUZEL
Kurczak z cukinią by Nigra

więcej podobnych podstron