Dieta jogurtowa

Dieta jogurtowa
Myślisz ,że taka kuracja będzie monotonna? Nie obawiaj się! Jogurt
świetnie się łączy z warzywami, owocami , a nawet mięsem! Spróbuj, a nie
pożałujesz! Nie tylko schudniesz , ale też unikniesz efektu jo-jo! Tłuszczyk
, który zgubisz… nie powróci! Jogurt bowiem działa na jelita jak
balsam-łagodnie przyspieszając trawienie. Ten napój jest też skarbnicą
substancji odżywczych, m.in.witamin:B2, która pomaga trawić tłuszcze, oraz B
12, dbającej o zdrowy żołądek i jelita(zapobiega stanom zapalnym). Walory
dietetyczne i zdrowotne jogurt zawdzięcza też … bakteriom(przeczytaj w
ramce poniżej)
Zasady diety są proste:
*rano na czczo i przed snem wypijaj koktajl (według naszych propozycji)lub
szklankę jogurtu.
*na obiad i kolację przygotuj danie z jogurtem
*na przekąskę , gdy tylko poczujesz się głodna - jedz warzywa z dipem
z jogurtu. Dieta ma 1000-1200kcal. Stosuj ją przez tydzień (lub dwa)np. raz
na miesiąc.
Koktajl na śniadanie i nie tylko
BURACZKOWY Z KOPERKIEM!
Zmiksuj składniki: pół szklanki jogurtu naturalnego, pół szklanki soku
buraczkowego(np. z kartonu) i łyżeczkę posiekanego koperku. Dopraw
szczyptą słodkiej papryki, pieprzu i Ew. solą. Najlepiej smakuje schłodzony!
Wartość kaloryczna :ok.130kcal.
WINOGRONOWO-MIODOWY
Zmiksuj składniki :pół szklanki jogurtu naturalnego (może być też
kefir lub maślanka)pół szklanki jasnych winogron(lub soku)oraz łyżeczkę
miodu. Dopraw do smaku sokiem z cytryny , Ew. odrobiną kwasu cytrynowego.
Dokładnie wymieszaj składniki. Wartość kaloryczna:ok.180kcal.
OGÓRKOWY
Zmiksuj składniki: szklankę jogurtu naturalnego(kefiru lub maślanki),
pół świeżego ogórka(obranego i pokrojonego na małe kawałki), łyżkę
drobno posiekanej natki pietruszki(lub koperku)i Ew. kilka listków świeżej
mięty. Dopraw napój szczypta soli. Udekoruj np. plasterkiem ogórka i
listkiem natki. Wartość kaloryczna:ok.100kcal.
CYTRUSOWY
Zmiksuj składniki: szklankę jogurtu naturalnego, pół szklanki soku z
pomarańczy lub grejpfruta(najlepiej świeżo wyciśniętego), pół łyżeczki
miodu. Dopraw świeżym sokiem z cytryny. Udekoruj filiżankę plasterkami
cytrusów, np. pomarańczy. Wartość kaloryczna:ok.150kcal.



Dania obiadowe tylko po 350kcal.
Chłodnik z jajkiem
Składniki na 1porcje:
*szklanka makaronu(rurki, świderki)
*1pomidor
*50dag.sera feta light
*10oliwek
*2 łyżki jogurtu naturalnego
*1 łyżeczka siekanej natki pietruszki
*Szczypta soli
Buraki umyj, ugotuj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o drobnych
oczkach. Jajko ugotuj na twardo. Mięso ugotuj i pokrój gruba kostkę. Ogórek
umyj, nie obieraj, i pokrój w drobna kostkę. Rzodkiew opłucz i zetrzyj na
tarce. Do roztrzepanego jogurtu dodaj warzywa , wymieszaj. Wrzuć koperek i
jajko. Dopraw chłodnik i wstaw do lodówki.
Sałatka cezar
Składniki na 1porcje:
*15-20dag.piersi kurczaka
*1 łyżeczka oliwy
*1 marchewka
*2 małe pomidory
*4-5 listków sałaty masłowej lub lodowej
*Pół pora
*Kilka listków kolendry lub natki pietruszki
*4 łyżki jogurtu naturalnego
*Sól , pieprz
Pierś kurczaka ugotuj w wywarze warzywnym lub upiecz na oliwie. Pokrój w
paski. Sałatę opłucz i porwij. Pomidory pokrój na cząstki, marchew w
paski , por w plasterki. Na talerzu ułóż sałatę , mięso , pozostałe
warzywa i delikatnie wymieszaj. Sałatkę dopraw jogurtem, solą i pieprzem.
Udekoruj natką.

Sałatka z makaronem
Składniki na 1 porcje :
*Szklanka makaronu(rurki, świderki)
*1 pomidor
*5dag.sera feta light
*10 oliwek
*2 łyżki jogurtu naturalnego
*1 łyżeczka siekanej natki pietruszki
*Szczypta soli
Makaron ugotuj al dente. Pomidor sparz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w
kostkę. Oliwki przekrój na pół. Ser feta pokrój w kostkę. Wymieszaj,
dodaj jogurt, posyp natką.
Propozycje na kolacje cos na ciepło cos na zimno!
Zapiekanka ziemniaczana
Składniki na 1porcje:
*3-4 ziemniaki
*15dag. Piersi z kurczaka lub filet rybny
*Łyżka oliwy kilka gałązek natki pietruszki 5 łyżek jogurtu
*Pieprz , sól i ostra papryka do smaku
*Margaryna do formy
Ziemniaki ugotuj tak ,a by były lekko twarde. Mięso obsmaż z obu stron na
oliwie. Żaroodporne naczynia wysmaruj tłuszczem. Ułóż w nim mięso i
ziemniaki. Posyp pieprzem. Potrawę zapiekaj w nagrzanym piekarniku ok.15min.
Po wyjęciu polej jogurtem wymieszanym z solą. Udekoruj natką. Oprósz
papryka. Doskonała do surówek warzywnych. Wartość kaloryczna:ok.400kcal.






Surówka wiosenna
Składniki na 1 porcje:
*1 swieży ogórek
*4-5 rzodkiewek
*1 jajko
*1 cebulka dymka ze szczypiorem
*1 łyżka kiełków np. słonecznika i soczewicy
*1 łyżka majonezu light
*3 łyżki jogurtu naturalnego
*1łyżka natki pietruszki
*Mielona słodka papryka, sól , pieprz
Dymkę posiekaj. Ogórek i rzodkiewki pokrój w kostkę. Jajo ugotuj na
twardo, drobno pokrój. Majonez połącz z jogurtem, dopraw. Warzywa wymieszaj z
jajem, kiełkami, szczypiorem i natką. Sałatkę polej sosem
majonezowo-jogurtowymi jeszcze raz wymieszaj! Wartość kaloryczna:ok.150kcal.

Sałatka owocowa
Składniki na 1 porcje:
*1kiwi
*Pół różowego grejpfruta
*1 pomarańcza
*1 jabłko
*Sok z cytryny
*3 łyżki jogurtu naturalnego
*Łyżeczka miodu
*¼ łyżeczki cynamonu
Owoce umyj , obierz i pokrój w cząstki. Skrop sokiem z cytryny .Wymieszaj.
Dopraw miodem , cynamonem i polej jogurtem. Wartość kaloryczna
:ok..200kcal.


Grzanki z jogurtem
Składniki na 1 porcje:
*2 kromki chleba razowego
*Pół banana
*2 połówki brzoskwini z puszki
*1 łyżka nasion słonecznika
*1 łyżka soku z cytryny
*4 łyżki jogurtu naturalnego
Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni. Chleb opiecz w piekarniku(lub
tosterze) z obu stron na złoty kolor. Banan obierz, pokrój w plasterki i
skrop sokiem z cytryny. Grzanki posmaruj jogurtem, przybierz owocami i
nasionami słonecznika. Wartość kaloryczna :ok.300kcal.

---