Sałatka curry z młodych ziemniaków

Składniki:
• 1 kg ziemniaków
• 3 jajka
• 5 łyżek majonezu
• 1 łyżka posiekanej kolendry

Sposób wykonania:
Ziemniaki pokroić na duże kawałki po czym zalać lekko osoloną woda i ugotować.
W między czasie ugotować również jajka na twardo po czym również je pokroić na duże kawałki.
Następnie wymieszać jajka z ziemniakami dodając majonez oraz kolendrę.

---