ZAPEKANKA Z PIERSI KURCZAKA I BROKUŁÓW
Posiłek tłuszczowy.

Składniki:
- 1 ugotowany brokuł
- 2 ugotowane piersi z kurczaka
- 2 jaja
- 200 ml śmietany,
- 1 łyżeczka oliwy
- 100 g startego żółtego sera
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku

Brokuły i mięso pokroić. Roztrzepać jaja, dodać sól, pieprz, śmietanę i ser.
Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą, włożyć mięso i brokuły, zalać masą jajeczną i zapiekać w 200 st.C przez ok. 20 minut

---