Przepis na ogórki:
0,5 litra octu,
1,5 litra wody,
5 łyżek soli,
15 łyżek cukru,
gorczyca, wedle uznania im więcej tym twardsze
liść laurowy, trzy-cztery listki
ziele angielskie,
cebula w plastry, koperek zielony,
marchewka wedle uznania, w plasterki
ogóreczki obieramy, kroimy w plasterki, wrzucamy do słoiczków (wcześniej umytych), dodajemy cebulę w plastrach, marchewkę w plasterkach, koperku wedle uznania i zalewamy zalewą wcześniej przygotowaną. Następnie wsadzamy zakręcone słoiki do wody i chwileczkę zagotowujemy, aby słoik nam załapał.

---