INSTRUKCJA BHP
PRZY OBSŁUDZE WILKO - MIESZAŁKI
Wilko - mieszałka służy do mielenia mięsa. Używanie urządzenia niezgodne z przeznaczeniem jest zabronione.
Urządzenie może uruchamiać jedynie pracownik uprzednio przeszkolony z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowisku oraz posiadający aktualne orzeczenie lekarskie stwierdzające brak przeciwwskazań do pracy na tym stanowisku. Ponadto obsługa powinna być zaznajomiona z konstrukcją urządzenia oraz zasadami jego konserwacji i obsługi - zgodnie z zaleceniami producenta.
Przed uruchomieniem urządzenia należy skontrolować wyposażenie, stan techniczny oraz działanie wszystkich zabezpieczeń wilko - mieszałki.
Urządzenie może być włączone tylko po stwierdzeniu pełnej gotowości roboczej.
Nigdy nie pozostawiać prasującej maszyny bez nadzoru.
Obsługa nie może udostępniać maszyny osobom nieupoważnionym.
Urządzenie należy wyłączyć natychmiast w przypadku stwierdzenia nieprawidłowego funkcjonowania, zwłaszcza w przypadku wystąpienia niebezpieczeństwa dla obsługi.
Konserwacja i naprawa wilko - mieszałki może być przeprowadzona jedynie przez pracownika Działu Technicznego lub autoryzowanego serwisu.
Nigdy nie wkładać rąk do pracującego urządzenia.
Klapa urządzenia może być otwarta tylko w wypadku wyłączonego wyłącznika głównego.
Przed rozpoczęciem czyszczenia maszyny należy wyłączyć wyłącznik główny i wyciągnąć wtyczkę z gniazda zasilającego.
Ze względów technicznych i sanitarnych maszynę należy myć po każdym użyciu.
W celu ochrony przekładni głównej - należy zwracać uwagę na drożność dwóch umieszczonych z boku otworów do odprowadzania powstającego podczas mielenia płynu.
Samowolne zmiany i przebudowa maszyny zmniejszające bezpieczeństwo pracy są niedozwolone.
O wszelkich usterkach i nieprawidłowościach w pracy urządzenia należy bezzwłocznie poinformować przełożonego.