biologia Odżywianie się1, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia


Metabolizm: anabolizm (autotrofizm-samoż, heterotrofizm-cudzoż); katabolizm. Samoż. polega na: wytworzeniu złożonych związków organicznych z wody, dwutlenku węgla, energii słonecznej. Cudzoż. polega na: pochłanianiu wytworzonych wcześniej związków organicznych. Składniki pokarmu: białko, tłuszcze, cukry, witaminy, sole mineralne, woda; rola składników: energet., budowa, regul. W postaci niezmiennej wchłaniamy: wodę, witaminy, sole miner.; w postaci zmienionej(strawionej): cukry,

Odżywianie się- dostarczanie substancji odżywczych do każdej żywej komórki.

Żywność może być zanieczyszczona: pestycydami (środki ochrony roślin stosowane głównie przez rolników), solami metali ciężkich (np. ołowiu dodawanego do niektórych paliw), antybiotykami (stosowanymi przez hodowców zwierząt). Przy zakupie patrzmy na: date ważności, to, czy posiada substancje konserwujące (E), czy posiadają barwniki i przeciwutleniacze.

Higiena ustna jest ważna, ponieważ zapobiega Sanom zapalnym, krwawieniu dziąseł, dziąseł nawet wypadania zębów i próchnicy zębów.

Wpływ alkoholu na układ pokarmowy: zaburzenie pracy gruczołów trawiennych i wątroby; uszkodzenia błon śluzowych żołądka; uniemożliwienie działania pepsyny przez alkalizowanie soku żołądkowego; niszczenie komórek wątroby. Pasożyty, które powodują uszkodzenia układu pokarmowego: ameba, owsik, motylica wątrobowa, tasiemiec, glista, włosień spiralny.

Zadanie: 1) Sześcian: Pp=6a2 ; V=a3 2) Małe sześcianiki: Pp= 6amałe Ppc=Pp*27; Vc= 27* V małegoSze

Substancje organiczne zawarte w pokarmach mają określony zasób energii chemicznej. Wartość uzyskanej energii cieplnej podaje się zazwyczaj w Dżulach (J) lub w Kaloriach (Cal) 1cal=4,2J. 4,2J to ilość energii, która umożliwia podniesienie temp. 1g wody o 1˚C. Ilość energii w pobranym pokarmie powinna być równa ilości energii oddanej do otoczenia. Ze spalania 1g tłuszczu- 38kJ energii cieplnej, ze spalania 1g białka lub cukru- 19kJ energii cieplnej.

Choroby spowodowane niedożywieniem: szkorbut (choroba dziąseł, zęby wypadają, wit. C), krzywica (choroba małej wytrzymałości kości, wady postawy, wit. D), beri-beri (choroba układu nerwowego, wit.B2 ), kurza ślepota (choroba widzenia, wit. A), anemia (niedobór żelaza, składnika czerwonych krwinek), anoreksja, bulimia, gruźlica (zakaźna)

Metabolizm: anabolizm (autotrofizm-samoż, heterotrofizm-cudzoż); katabolizm. Samoż. polega na: wytworzeniu złożonych związków organicznych z wody, dwutlenku węgla, energii słonecznej. Cudzoż. polega na: pochłanianiu wytworzonych wcześniej związków organicznych. Składniki pokarmu: białko, tłuszcze, cukry, witaminy, sole mineralne, woda; rola składników: energet., budowa, regul. W postaci niezmiennej wchłaniamy: wodę, witaminy, sole miner.; w postaci zmienionej(strawionej): cukry,

Odżywianie się- dostarczanie substancji odżywczych do każdej żywej komórki.

Żywność może być zanieczyszczona: pestycydami (środki ochrony roślin stosowane głównie przez rolników), solami metali ciężkich (np. ołowiu dodawanego do niektórych paliw), antybiotykami (stosowanymi przez hodowców zwierząt). Przy zakupie patrzmy na: date ważności, to, czy posiada substancje konserwujące (E), czy posiadają barwniki i przeciwutleniacze.

Higiena ustna jest ważna, ponieważ zapobiega Sanom zapalnym, krwawieniu dziąseł, dziąseł nawet wypadania zębów i próchnicy zębów.

Wpływ alkoholu na układ pokarmowy: zaburzenie pracy gruczołów trawiennych i wątroby; uszkodzenia błon śluzowych żołądka; uniemożliwienie działania pepsyny przez alkalizowanie soku żołądkowego; niszczenie komórek wątroby. Pasożyty, które powodują uszkodzenia układu pokarmowego: ameba, owsik, motylica wątrobowa, tasiemiec, glista, włosień spiralny.

Zadanie: 1) Sześcian: Pp=6a2 ; V=a3 2) Małe sześcianiki: Pp= 6amałe Ppc=Pp*27; Vc= 27* V małegoSze

Substancje organiczne zawarte w pokarmach mają określony zasób energii chemicznej. Wartość uzyskanej energii cieplnej podaje się zazwyczaj w Dżulach (J) lub w Kaloriach (Cal) 1cal=4,2J. 4,2J to ilość energii, która umożliwia podniesienie temp. 1g wody o 1˚C. Ilość energii w pobranym pokarmie powinna być równa ilości energii oddanej do otoczenia. Ze spalania 1g tłuszczu- 38kJ energii cieplnej, ze spalania 1g białka lub cukru- 19kJ energii cieplnej.

Choroby spowodowane niedożywieniem: szkorbut (choroba dziąseł, zęby wypadają, wit. C), krzywica (choroba małej wytrzymałości kości, wady postawy, wit. D), beri-beri (choroba układu nerwowego, wit.B2 ), kurza ślepota (choroba widzenia, wit. A), anemia (niedobór żelaza, składnika czerwonych krwinek), anoreksja, bulimia, gruźlica (zakaźna)



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
biologia ściągi - test Rozmnażanie, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia
biologia, Gimnazjum notatki, klasa 3, biologia
biologia ściąga-ukł.krwionoścny, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia
biologia charakterystyka roslin, Gimnazjum notatki, klasa 2, biologia
biologia układ, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia
biologia uk wydalniczy sciaga, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia
biologia Rozmnażanie, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia
biologia ściaga- układ krwionośni i hista, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia
Biologia, Gimnazjum notatki, klasa 3, biologia
biologia ssaki, Gimnazjum notatki, klasa 2, biologia
biologia drogi oddechowe Gegra wody podziemne, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia
Biologia genetyka, Gimnazjum notatki, klasa 3, biologia
Biologia sciaga, Gimnazjum notatki, klasa 3, biologia
biologia tkanki, Gimnazjum notatki, klasa 2, biologia
biologia glony ewolucja, Gimnazjum notatki, klasa 2, biologia
biologia ściągi - test Rozmnażanie, Gimnazjum notatki, klasa 1, biologia
geografia budowa ziem, Gimnazjum notatki, klasa 1, geografia
Kwasy chemia, Gimnazjum notatki, klasa 2, chemia
Geografia - spr. Regiony geograficzne, Gimnazjum notatki, klasa 3, geografia

więcej podobnych podstron