Kuchnia bułgarska, Octowa czorba, Octowa czorba


Octowa czorba

0x01 graphic


Składniki: 2 cebule, 1/2 szklanki ryżu, 1 łyżka mąki, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka przyprawy czubrica (lub włoskich ziół do pizzy, albo cząbru), 2 - 3 łyżeczki octu win
nego, sól

Do 1 litra gotującej się posolonej wody wrzucamy pokrojona drobno cebulę oraz ryż. Gotujemy na umiarkowanym ogniu. Po dwudziestu minutach dorzucamy zasmażoną w oleju mąkę. Dodajemy przyprawy i gotujemy do momentu ugotowania ryżu. Przed podaniem przyprawiamy octem lekko rozrobionym zimną wodą.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kuchnia bułgarska, Kurban czorba po rodopski, Kurban czorba po rodopski
Kuchnia bułgarska, Cebulowa czorba, Cebulowa czorba
Kuchnia bułgarska, Sałatka ze szpinakiem, Sałatka ze szpinakiem
Kuchnia bułgarska, Tarator, Tarator
Kuchnia bułgarska, Ljutika, Ljutika
Kuchnia bułgarska, Sałatka z białej fasoli, Sałatka z białej fasoli
Kuchnia bułgarska, Mleczna banica, Mleczna banica
Kuchnia bułgarska, Zielona sałata, Zielona sałata
Kuchnia bułgarska, Deser dyniowy, Deser dyniowy
Kuchnia bułgarska, Rewane z wanilią, Rewane z wanilią
Kuchnia bułgarska, Makaron na furna, Makaron na furna
Kuchnia bułgarska, Krem karamel, Krem karamel
Kuchnia bułgarska, Zupa z kuleczkami po Plewenski, Zupa z kuleczkami po Plewenski

więcej podobnych podstron