Ciecierzycę namoczyć na noc. Następnego dnia odcedzić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Ułożyć ciecierzycę na blasze (ja piekłam na papierze do pieczenia) i piec w temperaturze 180 C przez ok. 45 minut, aż będzie chrupiaca (skurczy się do pierwotnych rozmiarów).
Gorącą ciecierzycę obtoczyć w przyprawach albo gdy wystygnie jeść bez przypraw.
Propozycje:
Dabełki z ciecierzycy : Gorącą ciecierzycę posypac pieprzem cayenne i solą
Czerwona ciecierzyca : Gorącą ciecierzycęposypać papryką i solą czosnkową
Info : Ig potrawy 33 (na 375 g. ciecierzycy) tłuszcze- 6 g węglowodany - 45 g. błonnik - 15 g
Przepis pochodzi z ksiązki "Nie musisz liczyć kalorii"