Kaszanka w warzywach i serze

Składniki: - kaszanka - papryka - cebula - czosnek - ser żółty - pieprz, dowolne zioła Kaszankę przekrawany do połowy wzdłuż - i wkładamy w rynienkę słupek sera. Po jednej i po drugiej stronie sera wkładamy małe ilości rozgniecionego czosnku. Układamy kaszankę na folii aluminiowej. Dookoła jej rozkładamy talarki z pokrojonej cebuli, na przemian ze słupkami papryki. Posypujemy wszystko po wierzchu pieprzem i ziołami. Zawijamy dokładnie, ze wszystkich stron w folię i układamy na grillu. W trakcie pieczenia, przekładamy, by usmażyło się równomiernie.

Kaszanka - inny sposób

Składniki: 1 opakowanie kaszanki (sokołów), cebula, ser, pasta ajwar, musztarda, majeranek, oliwa z oliwek Kaszankę obieramy z flaka i podpiekamy na patelni, dodajemy do niej pastę ajwar. Na drugiej patelni podsmażamy cebule pokrojona w kostkę, mieszamy z pasta ajwar i musztarda (po jednej łyżce). Kaszankę wykładamy na folie aluminiowa posmarowana oliwą, na kaszance kładziemy cebule, wszystko posypujemy startym serem i dużą ilością majeranku, zamykamy szczelnie folie. Pieczemy na grilu około 15-20 minut.

Kaszanka z cebulką

Składniki: - kaszanka (krupnioki), - cebula, - pieczarki, - przyprawy (vegeta, sól,pieprz, co kto lubi). Cebulę w kostkę pokroić (na jedna kaszankę ok. 1 dużej cebuli, pieczarka jest nieobowiązkowa, ale jeśli ktoś lubi, to też w kostkę pokroić i z cebulą do jednej miski wrzucić , zasypać vegetą, solą, pieprzem lub czym kto lubi, (o, np. czosnek można dodać)wedle smaku i odstawić na co najmniej godzinę, ale można na dwie lub trzy. Przygotować dość duże kawałki folii aluminiowej i na każdy kawałek nałożyć cebulowo-pieczarkowej mamałygi i na to kaszankę w całości bez nacinania zarzucić (po jednej kaszance na jedną folię), po wierzchu jeszcze trochę cebulki i szczelnie zawinąć. Kłaść na grilla i po chwili - 15 min. do 25 min. Można każdą kaszankę zawinąć w plasterek świeżego boczku.

Kaszanka z cebulą i jabłkiem

Składniki: kaszanka /krupniok/, 1 cebulka, 1 jabłko, przyprawa do potraw z grilla Cebulkę i jabłko pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawą, odstawić na 10 minut, na folii aluminiowej położyć krupnioka, ostrym nożem naciąć skórkę z wierzchu, posypać wymieszaną cebulką z jabłkiem, zawinąć folię i wrzucić na rozgrzany grill, piec około 10-15 minut. Jeśli ktoś lubi można posypać majerankiem

---