Babcine Ciasto drożdżowe
Składniki na ciasto:
1 kostka drożdży
75 dag maki
3 jajka
10 dag margaryny
Szczypta soli
3/4 szkl. mleka (zimnego)
Owoce (w zależności od humoru i sezonu)
Wykonanie:
Drożdże rozkruszyć i zasypać cukrem.
Po rozpuszczeniu drożdży dolać rozpuszczona margarynę i wymieszać z mlekiem.
Dodać jajko, wymieszać i dodać sol i mąkę , i ponownie wymieszać.
Miskę z masa wstawić do drugiej miski z gorąca woda do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu, wyłożyć ciasto na blachę i posypać owocami.
Posypać kruszonką.
Piec ok. godziny.