Logistyka posiada swoje korzenie w czasach kultur antycznych, a samo słowo pochodzi z języka greckiego, gdzie: Logos lub logisticos- oznacza liczenie, sztukę liczenia prawidłowo myślący.
ZARZĄDZANIE LOGISTYCZNO-MARKETINGOWE jest zorientowane na przepływy i marketing. Marketing obejmuje całokształt czynności i instrumentów, których bezpośrednim celem jest rozpoznanie, określenie i kreowanie potencjałów rynkowych efektów i sukcesów przedsiębiorstwa. Natomiast logistyka skupia się na kreowaniu i wykorzystaniu potencjałów efektywności i sukcesów przedsiębiorstwa, zorientowanej na "wzrost świadczeń klientów". Zarządzanie logistyczno-marketingwe daje możliwość efektywnego wykorzystania potencjałów i zdolności firmy. Cele zarządzania logistyczno-marketingowego:
Osiąganie długotrwałego zadowolenia klientów.
Kształtowanie odpowiedniej wielkości zysku w wymiarze długoterminowym.
Wzmacnianie pozycji i uzyskiwanie przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstwa.
Koordynacja i osiąganie celów przedsiębiorstwa z punktu widzenia wymogów rynku i zmieniającego się otoczenia.
L-MIX:
Transport
Magazynowanie
Kształtowanie zapasów
Pakowanie
Realizacja zamówień
Proces obsługi
FORMUŁA "7W":
Właściwy produkt
Właściwa informacja
Właściwa ilość
Właściwa jakość
Właściwy czas
Właściwe miejsce
Właściwy koszt realizacji zamówień
FORMUŁA "4C":
Kształtowanie i zaspokajanie potrzeb i pragnień klientów (Customer needs end wants)
Zmniejszenie kosztów transakcji po stronie klientów (Cost to the customer)
Dostarczanie klientowi informacji (Communication)
Wygoda zakupu (Convenience).
Pierwsze informacje o takim właśnie wykorzystaniu znaleziono w kronikach Cesarstwa Bizantyjskiego. Oto cesarz Lentos VI (886-911) w swym dziele pod nazwą "Sumaryczne wyłożenie sztuki wojennej" wyróżnił obok strategii i taktyki jako trzecią naukę wojenną logistykę. Według niego zadaniem logistyki jest "żeby żołd był wypłacany, wojsko odpowiednio uzbrojone i uszeregowane, wyposażone w działa i sprzęt wojenny, żeby potrzeby wojska były dostatecznie i w odpowiednim czasie zaspokojone a każda wyprawa wojenna odpowiednio przygotowana, tzn. przestrzeń i czas odpowiednio obliczone, obszar oszacowany z uwzględnieniem ruchu wojsk, a także siły oporu przeciwnika, i zgodnie z tymi funkcjami należy regulować i porządkować ruchy i podział własnych sił zbrojnych".. Ze źródłosłowem francuskim zaczęto wiązać termin logistyka po opublikowaniu dzieła generała szwajcarskiego w służbie francuskiej i rosyjskiej barona A.H. Jominiego noszącego tytuł "Zarys sztuki wojennej" i wydanego w Paryżu w 1837 roku. W szóstym rozdziale pracy, zatytułowanym "O logistyce, czyli sztuce wprawiania w ruch oddziałów", przypisuje on logistyce znaczenie, które później znalazło drogę do nauk cywilnych. W tej części swej pracy baron Jomini porusza problemy, którymi zajmuje się współczesna logistyka - pisze o lokalizacji i zaopatrywaniu magazynów, planowaniu i realizacji marszów, przygotowaniu środków transportowych, urządzaniu dróg komunikacyjnych i zaopatrywaniu oddziałów. Książka została przetłumaczona na język angielski i została wciągnięta na listę lektur amerykańskich oficerów, a sama logistyka jako nazwa przedmiotu znalazła się w 1885r. w programie nauczania nowo otwartej Szkoły Marynarki Wojennej USA. W latach następnych pojęcie "logistyka" zostało powszechnie zaakceptowane w słownictwie wojskowym, rozumiane głównie jako ekonomiczny element działań militarnych. Podczas drugiej wojny światowej Departament Obrony USA powołał do życia interdyscyplinarne zespoły, których zadaniem był rozwój matematycznych modeli planowania oraz ich zastosowanie do rozwiązywania problemów logistycznych armii amerykańskiej. Do najważniejszych z tych problemów należały lokalizacja i zaopatrzenie magazynów oraz problemy transportowe. W ten sposób wspomniane zespoły projektowe stworzyły podwaliny pod rozwój zarówno matematycznej nauki planowania, znanej dziś pod nazwą badań operacyjnych, jak też ekonomicznej dyscypliny naukowej - logistyki.
Procesy zaopatrzenia (zakupów) stanowią tę fazę procesów logistycznych, która zapewnia przedsiębiorstwu zasilanie w dobra rzeczowe niezbędne do wykonywania zadań (np. surowce, materiały, paliwa, elementy kooperacyjne). W wyniku realizacji tych procesów wspomniane dobra przepływają od dostawców działających na rynku materiałowym do magazynów zaopatrzeniowych przedsiębiorstwa produkcyjnego.
Nowe źródła zysku dla przedsiębiorstwa odkrywają szefowie przedsiębiorstwa, osoby odpowiedzialne za marketing, sprzedaż, badania i rozwój, finanse i kadry, każdy kto zrozumie, że zakupy to nie pisanie zamówień, lecz funkcja o strategicznym znaczeniu dla przedsiębiorstwa. Jest to obszar, gdzie możliwe są oszczędności kosztów, gdzie tkwią impulsy dla ciągłego rozwoju, gdzie są partnerzy, z którymi możliwy jest postęp. Żeby tego odkrycia dokonać, należy popatrzeć na zakupy w kontekście globalnych powiązań, postarać się pozbyć ewentualnych uprzedzeń i zacząć traktować funkcję zakupów jako rzeczywistą sferę zarządzania zakupami.
W ramach zakupów jest dokonywanych wiele różnorodnych czynności, odnoszących się do szerokiego zestawu surowców i materiałów. Przypadki wykorzystywania w procesach produkcyjnych kilku, a nawet kilkunastu tysięcy pozycji materiałowych (w szerokim rozumieniu tego pojęcia) wcale bowiem nie należą do rzadkości.
Do najważniejszych zagadnień związanych z logistycznymi procesami zaopatrzenia należą kompletność, jakość i terminowość dostaw, gdyż warunkują one sprawną obsługę procesów produkcyjnych.
Definicje logistyki
Logistyka wg. Rady Zarządzania Logistycznego (Council of Logistic Management)
Logistyka jest procesem planowania, wdrażania i kontroli efektywności przepływu strumienia materiału oraz towarzyszącego mu strumienia informacji, od nabycia surowców do konsumpcji gotowego wyrobu z uwzględnieniem oczekiwań odbiorców.
Logistyka wg. Endlichera
Zadaniem logistyki jest celowe kształtowanie, planowanie, sterowanie i kontrola przepływu materiałów przychodzących do firmy, w niej przetwarzanych i przez nią wysyłanych, oraz związanych z tymi przepływami informacji.
Logistyka wg. Webera
Przez logistykę rozumie zintegrowany system kierowania, organizowania i kontroli procesów fizycznego obiegu materiałów i ich uwarunkowań informacyjnych w aspekcie optymalizacji działań i celów.
Logistyka wg P. Blaik
Logistyka - jest to zintegrowany system planowania, organizowania, kierowania i kontrolowania procesów fizycznych obiegu towarów i ich informacyjnych uwarunkowań, w aspekcie optymalizacji realizowanych działań i celów.
Logistyka wg A. Jonca
Istotę logistyki stanowi czasowo - przestrzenny przepływ materiałów ( ładunków) i informacji. Przepływ ten może być odnoszony do dowolnie wyodrębnionego obszaru. W ten sposób wyróżnieniu podlega logistyka przedsiębiorstwa przemysłowego jako ta część przepływów ładunków i informacji, która związana jest z jego działalnością gospodarczą.
Logistyka wg S. Krawczyka
Logistyka obejmuje planowanie, koordynacje i sterowanie przebiegiem , zarówno w aspekcie czasu jak i przestrzeni, realnych procesów realizujących przyjęte cele. W szczególności dotyczy to przestrzennego i czasowego : - rozmieszczenia, - stanu i - przepływu dóbr będących podmiotami tych procesów, a więc ludzi, dóbr materialnych, informacji i ośrodków finansowych. W przypadku, gdy organizacją jest przedsiębiorstwo produkcyjne, logistyka obejmuje planowanie, kształtowanie, sterowanie i kontrolowanie przepływów materiałów ( surowców, części) i produktów ( półproduktów i produktów finalnych) oraz związanych z nimi przepływów informacji od dostawców do przedsiębiorstwa, wewnątrz przedsiębiorstwa i od przedsiębiorstwa do klientów. Kształtowanie, planowanie, sterowanie i kontrola odnoszą się do wszystkich procesów związanych z tymi przepływami, o ile maja one wpływ na czas i miejsce ich przebiegu.
Logistyka wg J. Fijałkowskiego
Logistyka to kształtowanie optymalnych strumieni materiałów i związanych z nimi strumieni informacji w celu zaspokojenia potrzeb w rozpatrywanym obszarze, przy racjonalnych kosztach. Materiał oznacza tu surowce, półfabrykaty, wyroby finalne, części zamienne i materiały eksploatacyjne. Obszar ma znaczenie terytorialne (wydział, zakład, region) lub branżowe (przemysł spożywczy, dystrybucja leków itp.)
Logistyka stosowana jest dziedziną wiedzy i umiejętności potrzebnych do kształtowania racjonalnych strumieni materiałów i związanych z nimi strumieni informacji oraz projektowania (kształtowania i wymiarowania) procesów przepływu materiałów i informacji w celu zaspokojenia potrzeb w rozpatrywanym obszarze, przy racjonalnych nakładach i kosztach.
Logistyka. wg I.Pilawskiego
Logistyka - nauka zajmująca się analizą efektywności procesów logistycznych pod względem kosztów , czasu, bezpieczeństwa i wzajemnych ich relacji związanych ze specyfika rynku na jakim konkretna organizacja funkcjonuje lub rodzajem produkcji wykonywanej przez tę organizacje, a zarazem transformacją ich wraz z zmianą uwarunkowań zewnętrznych i wewnętrznych.
Zarządzanie logistyczne jest to proces zintegrowanego planowania, organizowania, sterowania i kontrolowania przepływu dóbr lub towarów i związanych z nimi przepływami informacji od punktu nadania do punktu odbioru. Cele zarządzania logistycznego:
lepszy poziom obsługi klienta,
krótszy czas przepływu,
obniżka kosztów.
Efektem tego będzie osiągnięcie przewagi konkurencyjnej na rynku lub polepszenie przewagi konkurencyjnej na rynku.
Outsourcing - jest to zlecanie pewnych zadań na zewnątrz. Zlecane są usługi, które nie stanowią podstawowej działalności firmy, a są jedynie działalnością pomocniczą. Decyzje podejmowane są ponieważ firmy zlecające uważają, że firmy outsourcingowe zrobią to lepiej i taniej (wyższy poziom obsługi klienta). Outsourcing obejmuje:
Realizację zamówień; zakup-spedycja
Rozwiązania EDI
Doradztwo logistyczne, transportowe
Planowanie zgodnie z koncepcją logistyczną
Magazynowanie
Transport
Spedycja
Wykonastwo pełnej dokumentacji
Konfekcjonowanie
Pakowanie
Kodowanie
Znakowanie
ANALIZA ABC XYZ - wskazuje, które produkty powinny mieć niższy priorytet z punktu widzenia obsługi dostaw, czyli chodzi tu o zmniejszone stany zapasów na "wolniejszych liniach" obsługowych,
METODY STEROWANIA ZAPASAMI
PLANOWANIE DZIAŁALNOŚCI DYSTRYBUCYJNEJ
DRP (Distribution Requirements Planning) planowanie zapotrzebowań dystrybucji,
LRP (Logistics Requirements Planning) logistyczne planowanie zapotrzebowań
ZESZYTY DYSTRYBUCJI - całkowity łączny koszt dystrybucji
TDC = TC + FC + CC + IC + HC + PC + MC
KONTROLA DZIAŁALNOŚCI DYSTRYBUCYJNEJ - audyt dystrybucyjny
METODY PODEJMOWANIA OPTYMALNYCH DECYZJI LOGISTYCZNYCH- (badania operacyjne) np. eliminacja ogniw pośrednich, ośrodki ciążenia zakupów, lokalizacja hurtowni.