1.Wstęp
Łubin żółty (Lupinus luteus) należy do rodziny motylkowatych grubonasiennych (Papilionaceae). W Polsce uprawia się trzy gatunki łubinów: żółty, biały, wąskolistny.
Spośród trzech gatunków łubinów uprawianych w naszym kraju, największy obszar zajmuje łubin wąskolistny. Natomiast największą wartość gospodarczą posiada łubin żółty, która wynika z wyjątkowo dużej zawartości białka (44,3%), o dobrej wartości biologicznej (z dużym udziałem aminokwasów egzogennych, w tym lizyny, niezbędnych w żywieniu zwierząt).
Zarówno ważną zaletą łubinu żółtego i wąskolistnego jest to, że można te rośliny na terenie całego kraju, w dodatku na glebach lekkich. Ponadto łubin żółty uprawiać się na glebach kwaśnych i posiada duże możliwości wykorzystania wody oraz składników pokarmowych nawet na glebach zbyt suchych. Jednakże w tych warunkach słabo plonuje. Innymi zaletami łubinu żółtego są: zwiększenie żyzności gleb słabszych poprzez pozostawienie w resztkach pozbiorowych dużo składników pokarmowych. Współżyjąc z bakteriami brodawkowymi nie wymaga nawożenia azotem. Jest bardzo dobrym przedplonem dla zbóż i innych roślin podnosząc ich współczynnik plonowania. Wielu autorów [Oleksiak 1987, Soroka i Wójciak 1988, Sypniewski 1989, Święcicki 1987, Usimenko i Popov 1983] podkreśla jego dużą przydatność do uprawy w mieszankach. Zaletą uprawy współrzędnej jest wcześniejsze plonowanie i równomierniejsze dojrzewanie, a uzyskane nasiona paszowe zawierają, więcej składników pokarmowych. [Ceglarek i inni 1994, Święcicki 1987 ?] Wielu autorów podkreśla, iż cenione walory łubinu żółtego jako przedplon dotyczących właściwości fitosanitarnych w płodozmianach zbożowych szczególnie na glebach lekkich[Batalin 1962, Dzienia 1978, Kreślak 1999, Malicki 1997].
Plonowanie mieszanek roślin strączkowo-zbożowych zależy od doboru gatunku, procentowego ich udziału w mieszance, a także od sposobu zbioru [Ceglarek i inni 1994, Sypniewski 1989].
Nowe odmiany charakteryzuje niska zawartością alkaloidów, zwiększoną odpornością na Fusarium i wcześniejszym dojrzewaniem. W rejestrze COBORU znajdują się odmiany termoneutralne nie wrażliwe na opóźniony termin siewu, a także samokończące wegetację. Od kilkunastu lat w wielu krajach Ameryki, Afryki, Australii, Azji i Europy prowadzone są szerokie badania farmakologiczne i toksykologiczne nad spożywczym wykorzystaniem łubinu żółtego.
Celem mniejszej pracy było opracowanie projektu technologii produkcji nasion łubinu żółtego z uwzględnieniem warunków agrotechnicznych gospodarstwa rolnego położonego na terenie gminy……
2