Wymogi kategoryzacyjne dla hoteli ****
Obiekt stanowi odrębny budynek lub wydzieloną część budynku, lub zespół budynków
Obiekty całoroczne zlokalizowane w wielu budynkach powinny być połączone stałymi zabudowanymi przejściami, zapewniającymi dostęp do wszystkich usług w obiekcie (Nie dotyczy obiektów zlokalizowanych w miejscowościach o charakterze wypoczynkowo-rekreacyjnym)
Zewnętrzne elementy zagospodarowania i urządzenia
Bezpośrednie wejście do hallu recepcyjnego, chronione przed nadmiernym napływem powietrza z zewnątrz
Górna osłona nad głównym wejściem, usytuowanie wejścia we wnęce lub zapewnienie drzwi automatycznie otwieranych
Górna osłona nad podjazdem do obiektu na wysokości co najmniej 4,5 m
Wydzielona droga dostaw
Zagospodarowanie otoczenia obiektu obejmujące utwardzoną nawierzchnię dojazdów i dojść, należyte utrzymanie zieleni ozdobnej i izolacyjnej, oświetlenie terenu i oddzielenie części gospodarczej od części dostępnej dla gości
Strzeżone garaże lub strzeżone parkingi, w motelach zapewniające miejsca postojowe dla wszystkich j.m. (Nie dotyczy hoteli zlokalizowanych w zwartej zabudowie miejskiej, w których należy zapewnić miejsce postojowe na czas przyjazdu i odjazdu gości)
Instalacje i urządzenia techniczne
W części ogólnodostępnej obejmującej hall recepcyjny, sale gastronomiczne i wielofunkcyjne: klimatyzacja lub inne urządzenia i systemy zapewniające wymianę powietrza i utrzymanie temperatury 18 - 21°C oraz wilgotność 45 - 60%
W części pobytowej - j.m.:wentylacja grawitacyjna lub mechaniczna
Ogrzewanie w całym obiekcie lub w części nieklimatyzowanej
Instalacja sanitarna: zimna i ciepła woda przez całą dobę
Komfort akustyczny w całym obiekcie zgodnie z Polską Normą
Oświetlenie dostosowane do charakteru pomieszczeń
Telefon i faks dostępny dla gości w recepcji
Dostęp do Internetu w pokojach lub na odrębnych stanowiskach
Instalacja radiowo-telewizyjna przystosowana do odbioru programów lokalnych i satelitarnych
Dźwigi osobowe /ew. schody ruchome/ w obiektach: powyżej 2. kondygnacji w części przeznaczonej dla gości
Oddzielny dźwig towarowo-osobowy
Dwustronne zasilanie energetyczne lub awaryjny agregat prądotwórczy w obiektach powyżej: 200 j.m.
Podstawowe elementy dotyczące funkcji, programu obsługowego i użytkowości obiektu
Hall recepcyjny:
o powierzchni 30 m2 do 50 j.m.
o powierzchni dodatkowej 0,5 m2 dla każdej j.m. powyżej 50
Zespół higieniczno-sanitarny przy części ogólnodostępnej; Wyposażenie minimum:
umywalki z blatem lub półką
lustro nad każdą umywalką, z górnym lub bocznym oświetleniem
dozownik do płynnego mydła
pojemnik na papier i odpady
suszarka do rąk lub ręczniki jednorazowego użytku
wieszaki ścienne
WC oddzielne dla kobiet i mężczyzn)
pisuar w WC męskim
Część mieszkalna
Powierzchnia mieszkalna pokoju w m2 (nie obejmuje wyodrębnionych w.h.s., przedpokojów, aneksów barowych, loggii itp.):
pokój 1-osobowy - 12 m2
2) pokój 2-osobowym - 16 m2
Jednostka apartamentowa obejmująca co najmniej: salon o powierzchni minimum 25 m2, sypialnię z łazienką, część wejściową pomocniczą z wydzielonym dodatkowo WC, aneks barowy
1. Wyposażenie jednostki mieszkalnej w meble i elementy uzupełniające
Zestaw wyposażenia meblowego (w obiektach ** - ***** jednolity komplet)
łóżko jednoosobowe o wymiarach min. 90 x 200 cm
łóżko dwuosobowe o wymiarach min. 140 x 200 cm
nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania
szafa lub zabudowana wnęka garderobiana, minimum 3 wieszaki na osobę
biurko lub stół
bagażnik
krzesło lub inny mebel do siedzenia (1 miejsce na osobę, lecz nie mniej niż 2 na pokój)
stolik okolicznościowy
fotele wypoczynkowe min. 2 lub kanapa
lustro
wieszak ścienny na wierzchnią odzież
Oświetlenie:
lampka nocna przy każdym miejscu do spania umożliwiająca czytanie w pozycji leżącej
lampa oświetlająca miejsce do pracy (stół lub biurko)
oświetlenie ogólne
Wyposażenie uzupełniające każdej j.m.:
telefon
telewizor
radioodbiornik lub możliwość odbioru programu radiowego
dywan lub wykładzina dywanowa
firany, żaluzje lub rolety przepuszczające światło
zasłony, rolety lub żaluzje okienne zaciemniające
elementy dekoracyjne
materiały informacyjne dotyczące usług hotelu i bezpieczeństwa gości oraz hotelowe materiały piśmiennicze
popielniczka w pokojach dla palących
zestaw do czyszczenia odzieży, obuwia oraz igielnik
torba na bieliznę gościa zleconą do prania
minibar lub lodówka - w obiektach zlokalizowanych w miejscowościach wypoczynkowych
woda mineralna lub stołowa, 0,2 l na osobę dziennie
szklanki
2. Urządzenia i wyposażenie węzłów higieniczno-sanitarnych przy jednostkach mieszkalnych
Wyposażenie podstawowe:
wanna z baterią i natryskiem lub kabina natryskowa
umywalka z blatem lub półką, z bocznym lub górnym oświetleniem
WC
Wyposażenie uzupełniające:
osłona wanny lub natrysku
dywanik przy wannie (kabinie natryskowej)
mydelniczka, papiernica, haczyki, wieszaki na ręczniki, uchwyty przy wannie i natrysku
lustro z górnym lub bocznym oświetleniem
uniwersalne gniazdko elektryczne z osłoną
suszarka do włosów
pojemnik na śmieci /niepalny lub trudno palny/
zestaw minimum dla jednej osoby:
mydełko toaletowe lub dozownik mydła
ręcznik
ręcznik kąpielowy
szklanka lub kubeczek jednorazowy
torba higieniczna
Procent pokoi (minimum) z pełnym węzłem higieniczno-sanitarnym - 100%
Oferta usług podstawowych i uzupełniających
Zapewnienie sprzedaży gościom gorących napojów przez całą dobę
Budzenie
Podawanie posiłków do j.m. - room-service czynny przez: całą dobę
Usługa bagażowa
Przechowywanie bagażu gości, także przed zajęciem i po zwolnieniu pokoju, a także przechowywanie pieniędzy i przedmiotów wartościowych gości - czynne całą dobę
Kwiaciarnia lub możliwość dostarczenia kwiatów
Wymiana walut lub kantor, lub bankomat, lub wypłata gotówki z karty kredytowej
Akceptacja kart płatniczych
Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej
Sprzedaż kosmetyków, środków higieny osobistej
Udzielanie pierwszej pomocy w nagłych wypadkach - apteczka, personel recepcji przeszkolony w pomocy przedlekarskiej, przywołanie pomocy lekarskiej
Usługi gastronomiczne:
restauracja
aperitif-bar lub bar kawowy
podawanie śniadań
Zespół sal wielofunkcyjnych, dostosowanych do charakteru obiektu - konferencyjnych, klubowych, szkoleniowych itp.
Przechowywanie sprzętu rekreacyjnego w obiektach zlokalizowanych w miejscowościach wypoczynkowo-turystycznych i rejonach niezurbanizowanych o dużych walorach przyrodniczych
Zespół odnowy biologicznej - basen kąpielowy, sauna, siłownia, solarium, masaże i inne usługi rekreacyjne - minimum dwa rodzaje usług;
Pranie, prasowanie i czyszczenie bielizny i odzieży gości
Zmiana pościeli i ręczników - codziennie lub na życzenie gości
Kwalifikacje zawodowe personelu
Personel recepcyjny:
wykształcenie - wykształcenie średnie hotelarskie
znajomość co najmniej jednego języka obcego
Kelnerzy, pokojowe, portierzy, bagażowi:
wykształcenie zawodowe lub kurs specjalistyczny
znajomość w podstawowym zakresie co najmniej jednego języka obcego
Inne
Jednolity ubiór dla poszczególnych służb hotelowych