Biała w pomidorach
Przygotowanie: 15 minut
Duszenie: 1 godzina
Trudność: bardzo łatwy
Składniki na 4 porcje:
0,6 kg białej cienkiej kiełbasy
2 duże cebule
1 duża puszka pomidorów
bazylia, oregano, sól, pieprz
Etapy przygotowania:
1. Igłą należy ponakłuwać kiełbasę, żeby w czasie duszenia nie eksplodowała! Pamiętaj, żeby nie wkładać igły do naczynia - grozi śmiercią!
2. Do naczynia żaroodpornego wrzucić: pomidory razem z zalewą, cebulę pokrojoną w półksiężyce i oczywiście kiełbasę!
3. Doprawić indywidyalnie do smaku pieprzem i ziołami, np. bazylią, oregano itp.
4. Zagotować i od tego momentu dusić na bardzo małym ogniu około 45 minut.
5. Podawać na ciepło z pieczywem. Znam takich co i na zimno każdą ilość opanują! Smacznego!