KLUSECZKI OLIWKOWO-POMIDOROWE

Składniki:

kluski (makaron), jakie kto lubi (najlepiej jednak jakieś małe, świderki czy coś podobnego)
koncentrat pomidorowy
żółty ser
oliwki (np. zielone)
przyprawy wg uznania
kostka bulionowa z oliwą z oliwek

Przepis:

Kluski wrzucamy do wrzątku z kostką. W czasie kiedy się gotują trzemy ser, ewentualnie siekamy oliwki, jeśli mamy w całości. Kluski odcedzamy, wrzucamy na talerz, szybko - zanim ostygną - zasypujemy serem, oliwkami, nakładamy kopiastą łychę koncentratu i energicznie mieszamy, aby ser się rozpuścił trochę, a koncentrat ocieplił od klusek. Przyprawy jak kto lubi, ja dodaję bazylię, oregano. Jeść od razu!

---