Składniki:

* 3 świeże papryki (czerwona, żółta, zielona)

* puszka kukurydzy

* pierś z kurczaka

* natka pietruszki

* 6-10 jajek

* 3 łyżki oleju

* 3 łyżki mąki

ziemniaczanej

* sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:

Piersi kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na oleju. Paprykę(kosteczka),natkę, kukurydzę mieszamy razem z olejem i mąką. Dodajemy podsmażone piersi. Do gotowej mieszanki wbijamy surowe jaja, wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 1 godzinkę. Smażymy na oleju tak jak placki ziemniaczane. Podawać najlepiej ciepłe wraz z sosem czosnkowym.

Sos czosnkowy:

* 4 łyżki śmietany 18% - kwaśnej

* 4 łyżki majonezu

* czosnek wyciśnięty przez praskę

* odrobinkę soku z cytryny

---