Zapiekanka makaronowo - serowo- grzybowa
składniki
1 Sos pomidorowy
20 dag makaronu Lubelli świdry
20 dag grzybów leśnych lub pieczarek
1 duża cebula
1 kostka bulionu -najlepiej grzybowego
15 dag sera żółtego
Sposób przygotowania
Makaron ugotować z kapką oleju i szczyptą soli- odcedzić.
Pieczarki lub inne grzybki oczyścić i umyć .
Cebulę posiekać na drobno i podsmażyć na oleju łącznie z grzybami w małym garnuszku.
Następnie według uznania dodać odrobinę ulubionych przypraw.
Wlać pół szklanki bulionu (najlepiej grzybowego).
Wszystko dusić mniej więcej 10 minut- czasami mieszając .
Makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Dokładamy grzyby.
Polewamy gotowym sosem pomidorowym i posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku około 25 minut w temperaturze 150