Or Rozbieracz wykrawacz mięsa, Ocena-Ryzyka-DOC

ZAKŁAD MIĘSNY xxxxxxxxxx Sp.J.

xxxxxxxxxxxx

Kolejny numer karty

Nazwa zakładu pracy

KARTA ANALIZY RYZYKA ZAWODOWEGO

AKTUALIZACJA październik 2007

Autor:

Stanowisko pracy: Rozbieracz - wykrawacz (mechaniczna piła do mięsa wieprzowego i wołowego)

Data aktualizacji:

05.11.2007 r.

INFORMACJE O STANOWISKU PRACY

A. Opis stanowiska pracy: na stanowisku pracy pracownik wykonuje czynności związane z porcjowaniem mięsa wieprzowego i wołowego w czasie rozbioru półtusz. Dostarczane do miejsca cięcia półtusze lub ćwierci przemieszczane są ręcznie lub z wykorzystaniem ręcznych wózków transportowych. Strefy zagrożenia związane są z częścią tnącą piły. Po ułożeniu porcji do cięcia na wsporniku urządzenia podtrzymującego pracownik uruchamia silnik i przecina mięso. Przycięte elementy przekazywane są do dalszego przetwarzania. Sposób bezpiecznego wykonania czynności określono w Instrukcji Bezpieczeństwa i Higieny Pracy dla piły. Pracownik wykonujący czynności cięcia zaopatrzony jest w rękawice robocze, okulary i ochronniki słuchu. Czas wykonywania czynności związany jest z tempem procesu produkcji. Średni czas wykonania czynności w ciągu zmiany roboczej wynosi około 3-4 godz. Codziennie przed rozpoczęciem pracy obsługa dokonuje oględzin zewnętrznych elementów urządzenia, ze szczególnym uwzględnieniem stanu technicznego i pewności mocowania osłon części ruchomych piły. Nie wykonuje się napraw, które w razie potrzeb realizuje serwis specjalistyczny. Pracownik ma możliwość zachowania higieny po zakończeniu pracy. Posiada stosowne badania lekarskie zezwalające na wykonywanie pracy. Stanowisko pracy oświetlone jest światłem dziennym i elektrycznym zgodnym z wymogami PN. Zapewniono udzielenie pierwszej pomocy przedlekarskiej poprzez dostęp do apteczki pierwszej pomocy. Zabezpieczenie przeciwpożarowe jak dla pozostałych stanowisk pracy. Zapewniono możliwość ewakuacji na wypadek pożaru ze stanowiska pracy.
B. Lokalizacja stanowiska pracy: Praca wykonywana jest na zorganizowanym i wyposażonym stanowisku pracy w hali rozbioru zakładu.
C. Faza użytkowania: mechaniczny rozbiór półtusz.
D. Granice obiektu: hala rozbioru,
E. Wykonywane czynności oraz sposób i czas ich wykonywania:
1.	Przygotowanie stanowiska pracy, przegląd codzienny piły - 5 min / 8h
2.	Cięcie mięsa - w zależności od zapotrzebowania (średnio ok. 3 - 4 godz. / 8h)
3.	Porządkowanie stanowiska pracy - 15 min. / 8h
4.
F. Stosowane materiały i środki pracy:
1		Piła rozbiorowa do mięsa EFA 86 nr 1569.
2		Środki ochrony indywidualnej, odzież i obuwie robocze.
3		Wyciąg linowy (ślizgowy) do transportu półtusz wieprzowych i ćwierci wołowych z chłodni do hali rozbioru.
4
G. Osoby pracujące na stanowisku
1		Rozbieracz - wykrawacz (1 pracownik zmiana dzienna i 1 pracownik zmiana nocna).
2
H. Wymagany poziom wykształcenia, doświadczenia i zdolności użytkownika oraz wymagane uprawnienia
Wykształcenie ogólne co najmniej zawodowe lub średnie
Szkolenie wewnętrzne dla pracowników z zasad użycia piły
szkolenie z BHP: instruktaż ogólny i stanowiskowy, szkolenie podstawowe i okresowe,
badania lekarskie wynikające ze stosunku pracy
I. Inne wymagania dotyczące osób zatrudnionych na stanowisku - kobiety w ciąży, młodociani, osoby niepełnosprawne itp.
nie zatrudnia się takich osób

J. Inne osoby narażone na ryzyko
1		Pracownicy hali rozbioru
2
3
K. Niedogodności i niebezpieczne zdarzenia wykryte w czasie dotychczasowej pracy - wypadki i choroby zawodowe
1		Od ostatniej oceny ryzyka zawodowego wypadków nie odnotowano.
2
3

II. IDENTYFIKACJA I CHARAKTERYSTYKA ZAGROŻEŃ Rozbieracz wykrawacz - piła do cięcia mięsa Nr karty:

Lp.

Typ zagrożenia

Dokumenty wykorzystane do identyfikacji

Charakterystyka zagrożenia (informacje charakteryzujące zagrożenie - źródło (przyczyna) zagrożenia, możliwe skutki zagrożenia)

Przeciwdziałanie i środki ochronne

Weryfikacja zagrożeń

Uwagi

Lista kontrolna

Dokumentacja techniczna

Dokumentacja pomiaru czynników szkodliwych

Informacje eksperckie

Inne

Uwzględnić

Pominąć

Czynniki niebezpieczne.

Zagrożenia elementami ostrymi i wystającymi

obserwacja czynności

Źródłem zagrożenia są ostre krawędzie lub zadry kości zwierzęcych w czasie ich dotykania rękami. Zagrożenie powodować mogą również część tnąca piły w przypadku jej dotknięcia lub inne przedmioty znajdujące się w obrębie stanowiska pracy, mogące powodować przecięcia, skaleczenia lub przebicia i otarcia kończyn.

osłona części roboczej piły,
odzież i obuwie oraz rękawice robocze,
zachowanie ostrożności,

Zagrożenie elementami obracającymi się i luźnymi (cięcie lub odcięcie)

obserwacja czynności

Źródłem zagrożenia są wirujące i ruchome elementy piły w czasie jej pracy. Zagrożenie występować może w czasie cięcia piłą przy niesprawnej jej osłonie. Powodowana jest możliwością przypadkowego włożenia palców rąk w strefę zagrożenia skutkiem czego może być odcięcie palców kończyn lub przecięcie kończyn górnych.

zapewnienie sprawności zespołów piły,
nie wykonywanie napraw przez pracownika,

nie demontowanie osłon piły,
wykonywanie czynności obsługowych przy unieruchomionym silniku piły,
stosowanie nakrycia głowy,
zapinanie guzików mankietów bluz roboczych,

Zagrożenie uderzeniem, przygnieceniem.

obserwacja czynności

Źródłem zagrożenia są przedmioty transportowane i przenoszone ręcznie do miejsca wykonania czynności cięcia. Zagrożenie stanowi możliwość upadku tych przedmiotów i przygniecenie kończyn dolnych. Skutkiem upadku przedmiotów i materiałów mogą być urazy kończyn górnych i dolnych (złamania, stłuczenia, rozcięcia i przecięcia). Zagrożeniem jest również możliwość uderzenia o przedmioty na drodze przemieszczenia, co powodować może obrażenia kończyn i całego ciała. Zagrożeniem może być możliwość odrzucenia fragmentu ciętych kości i uderzenie nie osłoniętych części ciała (zaprószenie oczu, przebicie skóry, skaleczenie).

nadzorowanie dróg transportowych w zakresie zapewnienia właściwej szerokości dróg przemieszczania się,
stosowanie nakrycia głowy, rękawic i obuwia roboczego,
zachowanie procedury przewożenia materiałów,
zachowanie ostrożności przez pracownika,
kontrola wykonywania czynności przez przełożonych pracownika,

Upadek, potknięcie się, poślizgnięcie człowieka na płaszczyźnie.

obserwacja czynności

Zagrożenie stanowią przedmioty i przeszkody mogące znajdować się na drodze przemieszczenia w obrębie stanowiska pracy, w wyniku nieporządku na stanowisku pracy mogące spowodować urazy kończyn związane z potknięciem lub poślizgnięciem się, upadkiem na płaszczyźnie w czasie wykonywania czynności cięcia.

porządek w obrębie stanowiska pracy,
stała kontrola sposobu wykonywania pracy przez nadzór,

II. IDENTYFIKACJA I CHARAKTERYSTYKA ZAGROŻEŃ Rozbieracz wykrawacz - piła do cięcia mięsa Nr karty:

Lp.

Typ zagrożenia

Dokumenty wykorzystane do identyfikacji

Charakterystyka zagrożenia (informacje charakteryzujące zagrożenie - źródło (przyczyna) zagrożenia, możliwe skutki zagrożenia)

Przeciwdziałanie i środki ochronne

Weryfikacja zagrożeń

Uwagi

Lista kontrolna

Dokumentacja techniczna

Dokumentacja pomiaru czynników szkodliwych

Informacje eksperckie

Inne

Uwzględnić

Pominąć

Prąd elektryczny do 1kV

obserwacja czynności

Źródłem zagrożenia jest możliwość kontaktu bezpośredniego z napięciem niebezpiecznym dla zdrowia i życia ludzkiego. Zagrożenie występuje w czasie obsługi piły napędzanej silnikiem elektrycznym i obsługiwania innych urządzeń zasilanych energią elektryczną. Bezpośrednie działanie prądu przemiennego o napięciu 230 i 380V, częstotliwości 50 Hz mogące spowodować ujemne skutki poprzez działanie na krążenie krwi i oddychanie, układ nerwowy, działanie cieplne, uszkodzenie mięśni i kości do śmierci włącznie. Może też spowodować śmierć lub ciężkie urazy ciała w wyniku upadków po porażeniu prądem elektrycznym.

zapewnienie sprawnej ochrony przeciwporażeniowej urządzeń i zasilającej instalacji elektrycznej i jej terminowe badanie (co dwa lata),
systematyczne przeglądy i ocena sprawności wyłączników urządzeń oraz dobry stan techniczny przewodów zasilających,
przegląd codzienny elementów instalacji zasilających urządzenie przed jego użyciem,

Pożar

obserwacja czynności

Źródłem zagrożenia mogą być łatwopalne materiały znajdujące się na stanowisku pracy lub w jego pobliżu i możliwość ich niezamierzonego zapalenia w wyniku awarii instalacji elektrycznej lub zaprószenia ognia poprzez palenie tytoniu w obrębie stanowiska pracy. Skutkiem powstałego pożaru mogą być urazy ciała, oparzenia lub urazy po upadku w przypadku napotkania przeszkód w czasie ewakuacji ze stanowiska pracy w zadymionych ciągach komunikacyjnych. Skutkiem zagrożenia może być śmierć pracownika w wyniku zaczadzenia.

zapewnienie i oznakowanie dróg ewakuacji spełniających normy,
zapewnienie wyposażenia stanowisk pracy w zgodną z przepisami przeciwpożarowymi odpowiednią ilość podręcznego (sprawnego i legalizowanego) sprzętu gaśniczego,
wyznaczenie miejsc do palenia tytoniu i nadzór nad przestrzeganiem zasad palenia tytoniu przez pracowników,
znajomość postępowania na wypadek pożaru,
umiejętność posługiwania się sprzętem gaśniczym,

Czynniki szkodliwe

Hałas

obserwacja czynności

Źródłem zagrożenia jest hałas powstający w czasie pracy silnika i części tnących piły podczas przecinania mięsa. Emitowane przez maszynę dźwięki szkodliwe mogą powodować uszkodzenie słuchu i inne zmiany w organizmie lub w istotny sposób utrudniać wykonanie pracy (po przekroczeniu NDN) powodujący ograniczenie zdolności porozumiewania się oraz odbioru przekazywanych sygnałów dźwiękowych (ostrzeżeń). Skutkiem ciągłego oddziaływania hałasu, przekraczającego NDN może być choroba zawodowa - osłabienie lub utrata słuchu.

Stosowanie ochronników słuchu, w przypadku przekroczenia norm natężenia hałasu i stwierdzenia uciążliwości hałasu przez pracownika,

II. IDENTYFIKACJA I CHARAKTERYSTYKA ZAGROŻEŃ Rozbieracz wykrawacz - piła do cięcia mięsa Nr karty:

Lp.

Typ zagrożenia

Dokumenty wykorzystane do identyfikacji

Charakterystyka zagrożenia (informacje charakteryzujące zagrożenie - źródło (przyczyna) zagrożenia, możliwe skutki zagrożenia)

Przeciwdziałanie i środki ochronne

Weryfikacja zagrożeń

Uwagi

Lista kontrolna

Dokumentacja techniczna

Dokumentacja pomiaru czynników szkodliwych

Informacje eksperckie

Inne

Uwzględnić

Pominąć

Drgania o charakterze miejscowym

obserwacja czynności

Źródłem zagrożenia są elementy ruchome i silnik piły. Zagrożeniem są drgania miejscowe, w narażeniu sporadycznym, przenoszone przez kończyny górne na korpus pracownika. W przypadku przekroczenia NDN powodować mogą zmiany chorobowe, głównie w miejscu styczności tkanek ze źródłem drgań. Objawy chorobowe dotyczą: układu krążenia krwi, zwłaszcza naczyń obwodowych (niedokrwienie ograniczonej części ciała z uwagi na uszkodzenia drobnych naczyń krwionośnych, skurczu naczyń w obszarze bezwiednego kontaktu z elementem drgającym, obniżenie temperatury skóry rąk), układu nerwowego (zaburzenia czucia, zmniejszenie wrażliwości, bóle kończyn rąk, uszkodzenie nerwów obwodowych, zmiany zwyrodnieniowe w komórkach rdzenia kręgowego i mózgu), układu kostno-stawowego (najczęściej torbiele kostne, zmiany zwyrodnieniowe dotyczące kręgosłupa), zaburzenia czynności przewodu pokarmowego, zaburzenia ogólne (osłabienie, zwroty głowy, bezsenność, zmiany usposobienia)

nie przekraczanie siły nacisku na narzędzie 200 N,
nie przekraczanie siły zaciskania ręki na uchwytach narzędzia 50 N,
zachowanie w miejscu pracy temperatury +16^oC, wilgotności względnej 40 - 60 % i prędkości ruchu powietrza poniżej 3 m/s.
Kontrola sprawności elementów metalowo gumowych w zawieszeniu mocowania drgających elementów piły.

Czynniki biologiczne

Zagrożenie związane jest z możliwością kontaktu z czynnikami biologicznymi odzwierzęcymi - drobnoustroje chorób odzwierzęcych tzw. zoonozy - mogącymi spowodować zawodowe choroby zakaźne: leptospirozę (choroba odzwierzęca) w czasie obróbki (trybowania, rozdrabniania mięsa i nadziewania wędlin). Zagrożenie związane z możliwością zatrucia pokarmowego (włośnica) przy spożywaniu surowego nie zbadanego przez lekarza weterynarii mięsa.

przestrzeganie obowiązujących przepisów sanitarno - higienicznych,
przestrzeganie zasad higieny osobistej, częste mycie rąk,
stosowanie odzieży roboczej, rękawic gumowych,
nie spożywanie surowego mięsa,

Ocena wykonana na osobnej karcie

II. IDENTYFIKACJA I CHARAKTERYSTYKA ZAGROŻEŃ Rozbieracz wykrawacz - piła do cięcia mięsa Nr karty:

Lp.

Typ zagrożenia

Dokumenty wykorzystane do identyfikacji

Charakterystyka zagrożenia (informacje charakteryzujące zagrożenie - źródło (przyczyna) zagrożenia, możliwe skutki zagrożenia)

Przeciwdziałanie i środki ochronne

Weryfikacja zagrożeń

Uwagi

Lista kontrolna

Dokumentacja techniczna

Dokumentacja pomiaru czynników szkodliwych

Informacje eksperckie

Inne

Uwzględnić

Pominąć

Czynniki uciążliwe

Obciążenie fizyczne - Zagrożenia związane z dźwiganiem

obserwacja czynności

Zagrożenie związane jest z transportem ręcznym bezpośrednim materiałów, (ręczne przenoszenie materiałów i ładunków), co może spowodować urazy ciała (układu kostno szkieletowego głównie kręgosłupa lub kończyn) w wyniku nieumiejętnego chwytania i podnoszenia materiałów.

nie przekraczanie norm dźwigania ,
umiejętne zgodne zasadami dźwiganie ciężarów,
jak najkrótsze utrzymywanie ciężaru w rękach,
minimalizacja ruchów tułowia w czasie dźwigania,

Opracował: ......................................... .............................. ..................

(imię i nazwisko) (data) (podpis)

KARTA OCENY RYZYKA ZAWODOWEGO

Stanowisko: Rozbieracz wykrawacz - piła do cięcia mięsa Nr karty:

Lp.

Typ zagrożenia

Szacowanie i wartościowanie poziomu ryzyka zawodowego

Działania do zastosowania w celu obniżenia poziomu ryzyka

Określenie poziomu ryzyka końcowego po zastosowaniu środków profilaktycznych

Dopuszczalność ryzyka

Metoda

Parametry ryzyka

Poziom ryzyka przed zastosowaniem środków profilaktycznych

Parametry ryzyka

Poziom ryzyka po zastosowaniu środków profilaktycznych

Skutki (S)

Prawdopodobieństwo (P)

Ekspozycja (E)

Skutki (S)

Prawdopodobieństwo (P)

Ekspozycja (E)

Czynniki niebezpieczne.

Zagrożenia elementami ostrymi i wystającymi

Risc Score

S=7

ciężkie uszkodzenie ciała

P = 1 Tylko sporadycznie możliwe

E =6

Częsta (codzienna)

R = 42

R < 70

małe

wskazana okresowa kontrola wykonywania czynności,

Ryzyko zawodowe dopuszczalne

Zagrożenie elementami obracającymi się i luźnymi

Risc Score

S=7

ciężkie uszkodzenie ciała

P = 1 Tylko sporadycznie możliwe

E =6

Częsta (codzienna)

R = 42

R < 70

małe

wskazana okresowa kontrola wykonywania czynności,

Ryzyko zawodowe dopuszczalne

Zagrożenie uderzeniem, przygnieceniem

Risc Score

S=7

ciężkie uszkodzenie ciała

P = 1 Tylko sporadycznie możliwe

E =6

Częsta (codzienna)

R = 42

R < 70

małe

wskazana okresowa kontrola wykonywania czynności,

Ryzyko zawodowe dopuszczalne

Upadek, potknięcie się, poślizgnięcie człowieka na płaszczyźnie.

Risc Score

S=3

absencja

P = 1 Tylko sporadycznie możliwe

E =6

Częsta (codzienna)

R = 18

R < 20

akceptowalne

wskazana okresowa kontrola wykonywania czynności,

Ryzyko zawodowe dopuszczalne

Prąd elektryczny do 1kV

Risc Score

S=15

Ofiara śmiertelna

P = 1 Tylko sporadycznie możliwe

E =6

Częsta (codzienna)

R = 90

70 < R < 200

istotne

sprawna ochrona przeciwporażeniowa urządzenia i instalacji elektrycznej urządzenia i jej terminowe badanie,
systematyczne przeglądy i ocena sprawności wyłączników urządzenia oraz dobry stan techniczny przewodów zasilających,
przegląd codzienny urządzenia przed jego użyciem,
sprawdzanie biegunowości przewodów podłączanych do akumulatora,

S=15

Ofiara śmiertelna

P = 0,5 Możliwe do pomyślenia

E =6

Częsta (codzienna)

R = 45

R < 70

małe

Ryzyko zawodowe dopuszczalne

KARTA OCENY RYZYKA ZAWODOWEGO

Stanowisko: Rozbieracz wykrawacz - piła do cięcia mięsa Nr karty:

Lp.

Typ zagrożenia

Szacowanie i wartościowanie poziomu ryzyka zawodowego

Działania do zastosowania w celu obniżenia poziomu ryzyka

Określenie poziomu ryzyka końcowego po zastosowaniu środków profilaktycznych

Dopuszczalność ryzyka

Metoda

Skutki (S)

Prawdopodobieństwo (P)

Ekspozycja (E)

Poziom ryzyka przed zastosowaniem środków profilaktycznych

Skutki (S)

Prawdopodobieństwo (P)

Ekspozycja (E)

Poziom ryzyka po zastosowaniu środków profilaktycznych

Pożar

Risc Score

S=15

Ofiara śmiertelna

P = 1 Tylko sporadycznie możliwe

E =6

Częsta (codzienna)

R = 90

70 < R < 200

istotne

zapewnienie i oznakowanie dróg ewakuacji spełniających normy,
zapewnienie wyposażenia stanowisk pracy w zgodną z przepisami przeciwpożarowymi odpowiednią ilość podręcznego (sprawnego i legalizowanego) sprzętu gaśniczego,
znajomość postępowania na wypadek pożaru,
umiejętność posługiwania się sprzętem gaśniczym,
wyznaczenie miejsc do palenia tytoniu i nadzór nad przestrzeganiem zasad palenia tytoniu przez pracowników,

S=15

Ofiara śmiertelna

P = 0,5 Możliwe do pomyślenia

E =6

Częsta (codzienna)

R = 45

R < 70

małe

Ryzyko zawodowe dopuszczalne

Czynniki szkodliwe

Hałas - piła do mięsa wieprzowego

PN-N-18002

L_{EX, 8h}= 78,6 dB

= 0,23 NDN

małe

ochronniki słuchu w przypadku odczuwania przez pracownika uciążliwości hałasu.

Ryzyko zawodowe dopuszczalne

Czynniki biologiczne

OCENA WYKONANA NA ODDZIELNEJ KARCIE DLA CZYNNIKÓW BIOLOGICZNCH

Czynniki uciążliwe

Obciążenie fizyczne - Zagrożenia związane z dźwiganiem

Risc Score

S=3

Absencja

P = 1 Tylko sporadycznie możliwe

E =6

Częsta (codzienna)

R = 18

R < 20

akceptowalne

Nie są konieczne działania w celu obniżenia ryzyka,
Wskazana kontrola czynności.

Ryzyko zawodowe dopuszczalne

Opracował: ...........................................................

Zatwierdził: ..........................................................

INFORMACJA O RYZYKU ZAWODOWYM

Stanowisko: Rozbieracz wykrawacz - piła do cięcia mięsa Nr karty:

Lp.	Główne zagrożenia występujące na stanowisku	Charakterystyka zagrożenia (informacje charakteryzujące zagrożenie - źródło (przyczyna) zagrożenia, możliwe skutki zagrożenia)		Sposób ochrony przed zagrożeniami na stanowisku pracy		Dopuszczalność ryzyka zawodowego
Czynniki niebezpieczne
	Zagrożenia elementami ostrymi i wystającymi		Źródłem zagrożenia są ostre krawędzie lub zadry kości zwierzęcych w czasie ich dotykania rękami. Zagrożenie powodować mogą również część tnąca piły w przypadku jej dotknięcia lub inne przedmioty znajdujące się w obrębie stanowiska pracy, mogące powodować przecięcia, skaleczenia lub przebicia i otarcia kończyn.	osłona części roboczej piły, odzież i obuwie oraz rękawice robocze, zachowanie ostrożności,		Ryzyko zawodowe dopuszczalne
	Zagrożenie elementami obracającymi się i luźnymi (cięcie lub odcięcie)		Źródłem zagrożenia są wirujące i ruchome elementy piły w czasie jej pracy. Zagrożenie występować może w czasie cięcia piłą przy niesprawnej jej osłonie. Powodowana jest możliwością przypadkowego włożenia palców rąk w strefę zagrożenia skutkiem czego może być odcięcie palców kończyn lub przecięcie kończyn górnych.	zapewnienie sprawności zespołów piły, nie wykonywanie napraw przez pracownika, nie demontowanie osłon piły, wykonywanie czynności obsługowych przy unieruchomionym silniku piły, stosowanie nakrycia głowy, zapinanie guzików mankietów bluz roboczych,		Ryzyko zawodowe dopuszczalne
	Zagrożenie uderzeniem, przygnieceniem		Źródłem zagrożenia są przedmioty transportowane i przenoszone ręcznie do miejsca wykonania czynności cięcia. Zagrożenie stanowi możliwość upadku tych przedmiotów i przygniecenie kończyn dolnych. Skutkiem upadku przedmiotów i materiałów mogą być urazy kończyn górnych i dolnych (złamania, stłuczenia, rozcięcia i przecięcia). Zagrożeniem jest również możliwość uderzenia o przedmioty na drodze przemieszczenia, co powodować może obrażenia kończyn i całego ciała. Zagrożeniem może być możliwość odrzucenia fragmentu ciętych kości i uderzenie nie osłoniętych części ciała (zaprószenie oczu, przebicie skóry, skaleczenie).	nadzorowanie dróg transportowych w zakresie zapewnienia właściwej szerokości dróg przemieszczania się, stosowanie nakrycia głowy, rękawic i obuwia roboczego, zachowanie procedury przewożenia materiałów, zachowanie ostrożności przez pracownika, kontrola wykonywania czynności przez przełożonych pracownika,		Ryzyko zawodowe dopuszczalne
	Upadek, potknięcie się, poślizgnięcie człowieka na płaszczyźnie.		Zagrożenie stanowią przedmioty i przeszkody mogące znajdować się na drodze przemieszczenia w obrębie stanowiska pracy, w wyniku nieporządku na stanowisku pracy mogące spowodować urazy kończyn związane z potknięciem lub poślizgnięciem się, upadkiem na płaszczyźnie w czasie wykonywania czynności cięcia.		porządek w obrębie stanowiska pracy, stała kontrola sposobu wykonywania pracy przez nadzór,	Ryzyko zawodowe dopuszczalne
	Prąd elektryczny do 1kV		Źródłem zagrożenia jest możliwość kontaktu bezpośredniego z napięciem niebezpiecznym dla zdrowia i życia ludzkiego. Zagrożenie występuje w czasie obsługi piły napędzanej silnikiem elektrycznym i obsługiwania innych urządzeń zasilanych energią elektryczną. Bezpośrednie działanie prądu przemiennego o napięciu 220 i 380V, częstotliwości 50 Hz mogące spowodować ujemne skutki poprzez działanie na krążenie krwi i oddychanie, układ nerwowy, działanie cieplne, uszkodzenie mięśni i kości do śmierci włącznie. Może też spowodować śmierć lub ciężkie urazy ciała w wyniku upadków po porażeniu prądem elektrycznym.		zapewnienie sprawnej ochrony przeciwporażeniowej urządzeń i zasilającej instalacji elektrycznej i jej terminowe badanie (co dwa lata), systematyczne przeglądy i ocena sprawności wyłączników urządzeń oraz dobry stan techniczny przewodów zasilających, przegląd codzienny elementów instalacji zasilających urządzenie przed jego użyciem,	Ryzyko zawodowe dopuszczalne

INFORMACJA O RYZYKU ZAWODOWYM

Stanowisko: Rozbieracz wykrawacz - piła do cięcia mięsa Nr karty:

Lp.	Główne zagrożenia występujące na stanowisku				Charakterystyka zagrożenia (informacje charakteryzujące zagrożenie - źródło (przyczyna) zagrożenia, możliwe skutki zagrożenia)			Sposób ochrony przed zagrożeniami na stanowisku pracy		Dopuszczalność ryzyka zawodowego
	Pożar				Źródłem zagrożenia mogą być łatwopalne materiały znajdujące się na stanowisku pracy lub w jego pobliżu i możliwość ich niezamierzonego zapalenia w wyniku awarii instalacji elektrycznej lub zaprószenia ognia poprzez palenie tytoniu w obrębie stanowiska pracy. Skutkiem powstałego pożaru mogą być urazy ciała, oparzenia lub urazy po upadku w przypadku napotkania przeszkód w czasie ewakuacji ze stanowiska pracy w zadymionych ciągach komunikacyjnych. Skutkiem zagrożenia może być śmierć pracownika w wyniku zaczadzenia.			zapewnienie i oznakowanie dróg ewakuacji spełniających normy, zapewnienie wyposażenia stanowisk pracy w zgodną z przepisami przeciwpożarowymi odpowiednią ilość podręcznego (sprawnego i legalizowanego) sprzętu gaśniczego, wyznaczenie miejsc do palenia tytoniu i nadzór nad przestrzeganiem zasad palenia tytoniu przez pracowników, znajomość postępowania na wypadek pożaru, umiejętność posługiwania się sprzętem gaśniczym,		Ryzyko zawodowe dopuszczalne
*Czynniki szkodliwe*
		Hałas	Źródłem zagrożenia jest hałas powstający w czasie pracy silnika i tarczy piły podczas przecinania mięsa. Emitowane przez maszynę dźwięki szkodliwe mogą powodować uszkodzenie słuchu i inne zmiany w organizmie lub w istotny sposób utrudniać wykonanie pracy (po przekroczeniu NDN) powodujący ograniczenie zdolności porozumiewania się oraz odbioru przekazywanych sygnałów dźwiękowych (ostrzeżeń). Skutkiem ciągłego oddziaływania hałasu, przekraczającego NDN może być choroba zawodowa - osłabienie lub utrata słuchu.			Stosowanie ochronników słuchu, w przypadku przekroczenia norm natężenia hałasu i stwierdzenia uciążliwości hałasu przez pracownika,			Ryzyko zawodowe dopuszczalne
		Czynniki biologiczne	OCENA WYKONANA NA ODDZIELNEJ KARCIE OCENY RYZYKA ZAWODOWEGO DLA CZYNNIKÓW BIOLOGICZNYCH
*Czynniki uciążliwe*
		Obciążenie fizyczne - Zagrożenia związane z dźwiganiem		Zagrożenie związane jest z transportem ręcznym bezpośrednim materiałów, (ręczne poprawianie ułożenia materiałów i ładunków na podnośniku wózka), co może spowodować urazy ciała (układu kostno szkieletowego głównie kręgosłupa lub kończyn) w wyniku nieumiejętnego chwytania i podnoszenia materiałów.			nie przekraczanie norm dźwigania, umiejętne zgodne zasadami dźwiganie ciężarów, jak najkrótsze utrzymywanie ciężaru w rękach, minimalizacja ruchów tułowia w czasie dźwigania,		Ryzyko zawodowe dopuszczalne