Unijne, Studia Rolnictwo, 6 semestr

Restrukturyzacja sektora rolnego OŚ 1- poprawa konkurencyjności sektora rolnego i leśnego ,Ułatwienie startu młodym rolnikom- Celem działania jest stymulowanie zmian strukturalnych w sektorze rolnym przez ułatwienie przejmowania lub zakładania gospodarstw rolnych przez osoby młode o odpowiednich kwalifikacjach zawodowych. Renty strukturalne-Działanie to ma na celu poprawę struktury agrarnej kraju oraz przyspieszenie procesu wymiany pokoleniowej wśród osób prowadzących gospodarstwa rolne, a także poprawę rentowności i konkurencyjności gospodarstw rolnych poprzez ich przejmowanie przez osoby młodsze, dobrze przygotowane do zawodu rolnika. Modernizacja gospodarstw rolnych-Działanie to ma na celu wsparcie modernizacji gospodarstw w celu zwiększenia ich efektywności poprzez lepsze wykorzystanie czynników produkcji, w tym wprowadzenie nowych technologii produkcji, poprawę jakości produkcji, różnicowanie działalności rolniczej.Zwiększenie wartości dodanej podstawowej produkcji rolnej i leśnej- W ramach działania realizowane będą przedsięwzięcia służące poprawie konkurencyjności przedsiębiorstw w sektorze przetwórstwa i wprowadzaniu do obrotu produktów rolnych, uwarunkowanej wzrostem wartości dodanej, jakości produkcji, obniżeniem kosztów oraz rozwojem nowych produktów,Grupy producentów rolnych- Celem działania jest wzmocnienie struktury instytucjonalnej w sektorze pierwotnej produkcji rolnej w celu wsparcia funkcjonowania producentów rolnych poprzez zachęcanie ich do tworzenia grup producentów rolnych i współpracy.

OSN- Obszary Szczególnie Narażone to tereny, na których należy ograniczyć przedostawanie się azotu ze źródeł rolniczych do wód powierzchniowych i gruntowych. Obszary te zostały wyznaczone w oparciu o wyniki badań i analiz jakości wody. Ich granice zostały określone przez dyrektorów Regionalnych Zarządów Gospodarki Wodnej (RZGW) na podstawie nowej ustawy Prawo wodne z dnia 1 stycznia 2002 roku.

Strefy Buforowe-Zadania w tym pakiecie polegają głównie na utrzymywaniu istniejących stref buforowych i miedz śródpolnych, tworzących podłużne pasy roślinności, ograniczające zanieczyszczenia wód, przeciwdziałające erozji oraz zwiększające różnorodność biologiczną terenów rolnych.

Wielofunkcyjny rozwój obszarów wiejskich polega na podejmowaniu różnych przedsięwzięć, aby ludność wiejska miała możliwość pracy poza rolnictwem bez potrzeby migracji ze wsi. W istocie problem sprowadza się do rozwoju produkcji rolnej i przetwórstwa spożywczego oraz związanych z nim usług , z równoczesnym zachowaniem dóbr ekologicznych. Zrównoważony rozwój rolnictwa eksponuje przede wszystkim: zachowanie równowagi pomiędzy ekosystemami rolniczymi oraz innymi ekosystemami przyrody i zdolności do produkcji zdrowej żywności racjonalne gospodarowanie zasobami naturalnymi i oszczędne ich wykorzystywanie rekonstrukcja techniczno-technologiczna rolnictwa w możliwie krótkim okresie szybszy wzrost wydajności pracy w rolnictwie będzie umożliwiał tanienie żywności. Zależy od: położenia , poziomu bezrobocia , zasobów kapitału i uwarunkowań społeczno -gospodarczych, postaw społecznych -tradycjonalizm, inercja, wyczekiwanie, postawy roszczeniowe, *obecność lokalnych grup wyłaniających liderów.

Integracja pionowa-scala różnorodne jed. organizacyjne zajmujące się kolejnymi fazami procesu prod. mające na celu wytworzenie określonego produktu końcowego. Rolnictwo zrównoważone pakiet 1 ma na celu ograniczenie negatywnego wpływu rolnictwa na środowisko. Główne wymogi przy realizacji tego pakietu to: przestrzeganie odpowiedniego następstwa roślin i doboru roślin, ograniczenie nawożenia, opracowanie planu nawozowego, realizacja na obszarze całego gospodarstwa rolnego.

Podatek VAT w rolnictwie - opodatkowanie podatkiem od towarów i usług produktów rolnych umożliwia producentom rolnym odliczenie podatku VAT zawartego w cenach środków nabywanych do produkcji rolnej. System zryczałtowanego zwrotu podatku VAT polega na uproszczonym rozliczaniu podatku VAT od sprzedaży produktów rolnych.

Procesy integracyjne w agrobiznesie: integracja- procesy gosp polegające na scalaniu wielu części. Proces ekonomicznego scalania pod jednym kierownictwem całości lub części działań gosp. Integracja pozioma-scalanie jednorodnych jedn organizacyjnych zajmujących się identyczna działalnością gosp. Integracja pionowa- pionowa-scala różnorodne jedn organizacyjne zajmujące się kolejnymi fazami procesu produkcyjnego mające na celu wytworzenie określonego produktu Końcowego. Częściowa integracja pionowa-polega na łączeniu podmiotów gosp poprzez umowy kontrakcyjne kolejnych faz procesu produkcyjnego. Pełna integracja pionowa- następuje wchłoniecie przez przedsiębiorstwo pozostałych jedn gosp uczestniczących w procesie integracji.

Dobra kultura rolna utrzymywanie gruntów rolnych w dobrej kulturze rolnej, czyli przy zachowaniu minimalnych norm dotyczących zachowaniu wymogów ochrony środowiska.

Wymogi DKR gruntów ornych w dobrej kulturze rolnej to: uprawa roślin lub ugorowanie, przy czym uznanie gruntu za ugorowany ma miejsce tylko wtedy, gdy grunt ten podlegał jakimkolwiek zabiegom uprawowym, zapobiegającym występowaniu i rozprzestrzenianiu się chwastów lub koszeniu w terminie do 31 lipca; natomiast w przypadku uprawy zbóż (żyto, pszenica, jęczmień, owies) ten sam gatunek rośliny może być uprawiany nie dłużej niż 3 lata, na gruntach ornych położonych na stokach o nachyleniu powyżej 20º gruntów tych: 1. nie wykorzystuje się pod uprawę roślin wymagających utrzymania redlin wzdłuż stoku, 2. nie utrzymuje się jako ugór czarny; na gruntach ornych położonych na stokach o nachyleniu powyżej 20º wykorzystywanych pod uprawę roślin wieloletnich: 1. utrzymuje sie okrywę roślinną lub ściółkę w międzyrzędziach albo 2. prowadzi się uprawę metoda tarasową, powierzchnię stanowiącą co najmniej 40% gruntów ornych, położonych na obszarach zagrożonych erozja wodną, wchodzących w skład gospodarstwa rolnego, pozostawia się pod okrywą roślinna co najmniej od dnia 1 grudnia do dnia 15 lutego, zabrania się wypalania gruntów ornych oraz wykonywania zabiegów uprawowych ciężkim sprzętem rolniczym w okresie wysycenia profilu glebowego wodą.

Zasada wzajemnej zgodności: zasada współzależności - oznacza powiązanie wysokości uzyskiwanych płatności bezpośrednich ze spełnianiem przez beneficjentów określonych wymogów. Obszar A, który obejmuje: identyfikację i rejestrację zwierząt, zagadnienia ochrony środowiska naturalnego; Obszar B, obejmujący: zdrowie publiczne, zdrowie zwierząt, zgłaszanie niektórych chorób, zdrowotność roślin; Obszar C, w którym zawiera się: dobrostan zwierząt, DKR. Działania na rzecz odnowy środowiska: Zmiany klimatyczne - celem działań jest zmniejszenie efektu cieplarnianego do poziomu, który nie będzie powodował nienaturalnych odchyleń w klimacie Ziemi. Dąży się do wdrożenia wymagań Protokołu z Kioto, a zatem do doprowadzenia, w latach 2008-2012 do corocznej redukcji emisji sześciu gazów cieplarnianych o 8 % w stosunku do roku bazowego (poziom emisji z 1990 roku). W dłuższej perspektywie, do 2020 roku, konieczna jest dalsza redukcja emisji o 20-40 %. Ochrona przyrody i bioróżnorodności - działania mają na celu ochronę i odtwarzanie struktury i funkcjonowania naturalnych ekosystemów i powstrzymanie utraty bioróżnorodności zarówno na terenie UE, jak i na całej Ziemi. Środowisko naturalne i zdrowie - podstawowym celem jest osiągnięcie takiej jakości środowiska, aby poziomy zanieczyszczenia (w tym promieniowanie i hałas) nie wywierały zagrożenia dla zdrowia ludzi. Zrównoważone wykorzystanie zasobów naturalnych i gospodarka odpadami - działania mają na celu zapewnienie, że konsumpcja odnawialnych i nieodnawialnych zasobów naturalnych nie przekroczy określonych limitów (pojemności środowiska).

Program rolnośrodowiskowy Pakiet 1. Rolnictwo zrównoważone: realizacja zadań w ramach tego pakietu ma na celu ograniczenie negatywnego wpływu rolnictwa na środowisko. Główne wymogi przy realizacji tego pakietu to: przestrzeganie odpowiedniego następstwa roślin i doboru roślin, ograniczenie nawożenia, opracowanie planu nawozowego, realizacja na obszarze całego gospodarstwa rolnego. Pakiet 2. Rolnictwo ekologiczne: w tym pakiecie należy stosować metody uprawy ekologicznej, zgodnie z krajowymi i unijnymi przepisami o rolnictwie ekologicznym. Warunkiem uczestnictwa w pakiecie jest rozpoczęcie procedury przestawiania na produkcję rolniczą metodami ekologicznymi pod kontrolą upoważnionej Jednostki Certyfikującej albo posiadanie certyfikatu zgodności wydanego przez taką jednostkę. Wymagania dotyczą m.in. przeznaczenia plonu, przestrzegania określonych terminów koszenia, wykonywania na plantacji zabiegów uprawowych i pielęgnacyjnych w przypadku upraw sadowniczych i jagodowych. Pakiet 3. Ekstensywne trwałe użytki zielone: wymogi w tym pakiecie dotyczą ograniczenia nawożenia, ilości i terminów pokosów oraz intensywności wypasu, w zależności od rodzaju wybranego wariantu oraz sposobu użytkowania danej działki: kośnego, pastwiskowego, czy kośno-pastwiskowego. Pakiet 4. Ochrona zagrożonych gatunków ptaków i siedlisk przyrodniczych poza obszarami Natura 2000 Pakiet 5. Ochrona zagrożonych gatunków ptaków i siedlisk przyrodniczych na obszarach Natura 2000: w celu ochrony zagrożonych gatunków ptaków oraz zachowania cennych zbiorowisk roślinnych poza obszarami Natura 2000 (Pakiet 4.) oraz na obszarach Natura 2000 (Pakiet 5.) określono wymogi, które zakładają ograniczenie nawożenia, ilości i terminów pokosów lub kontrolę intensywności wypasu. Pakiet 6. Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych roślin w rolnictwie: wymogi w tym pakiecie dotyczą uprawy lokalnych lub starych odmian gatunków roślin uprawnych zagrożonych wyginięciem i gatunków im towarzyszących. Pakiet 7. Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych zwierząt w rolnictwie polega na wspieraniu i utrzymaniu hodowli lokalnych ras bydła, koni, owiec oraz świń zagrożonych wyginięciem, wpisanych do księgi hodowlanej oraz objętych programem ochrony zasobów genetycznych. Pakiet 8. Ochrona gleb i wód podstawowe wymogi w tym pakiecie zmierzają do utrzymywania roślinności na gruntach ornych w okresie między dwoma plonami głównymi w formie zasiewu jednogatunkowego lub mieszanki kilku roślin oraz do zwiększenia udziału gleb z okrywą roślinną w okresie jesienno-zimowym.

Podatek Vat: sprzedać nie przetworzone produkty rolne, z własnej produkcji, których wartość przekracza 20 tys. zł, prowadzić, przez co najmniej trzy miesiące, codzienną ewidencję sprzedaży towarów i usług, a także zgłosić swój zamiar w urzędzie skarbowym. Decyzja nie jest nieodwołalna. Rolnik może ponownie skorzystać z ryczałtu. Jednak, może to nastąpić po upływie 3 latach od zmiany. Trzeba prowadzić spis zakupów towarów i usług, z których korzysta przy produkcji rolnej i sprzedaży nie przetworzonych produktów rolnych. Konieczne jest posiadanie faktury VAT, faktury korygującej oraz dokumentów celnych.

Cross compliance - zasada wzajemnej zgodności, zasada współzależności - oznacza powiązanie wysokości uzyskiwanych płatności bezpośrednich ze spełnianiem przez beneficjentów określonych wymogów.Wymogi podzielone na 3 obszary.Obszar A, który obejmuje:Identyfikację i rejestrację zwierząt,Zagadnienia ochrony środowiska naturalnego .Obszar B, Zdrowie publiczne, zdrowie zwierząt, zgłaszanie niektórych chorób,Zdrowotność roślin,ObszarC:Dobrostan zwierząt, DKR. Restrukturyzacja sektora rolnego OŚ 1- poprawa konkurencyjności sektora rolnego i leśnego ,Ułatwienie startu młodym rolnikom- Celem działania jest stymulowanie zmian strukturalnych w sektorze rolnym przez ułatwienie przejmowania lub zakładania gospodarstw rolnych przez osoby młode o odpowiednich kwalifikacjach zawodowych. Renty strukturalne-Działanie to ma na celu poprawę struktury agrarnej kraju oraz przyspieszenie procesu wymiany pokoleniowej wśród osób prowadzących gospodarstwa rolne, a także poprawę rentowności i konkurencyjności gospodarstw rolnych poprzez ich przejmowanie przez osoby młodsze, dobrze przygotowane do zawodu rolnika. Modernizacja gospodarstw rolnych-Działanie to ma na celu wsparcie modernizacji gospodarstw w celu zwiększenia ich efektywności poprzez lepsze wykorzystanie czynników produkcji, w tym wprowadzenie nowych technologii produkcji, poprawę jakości produkcji, różnicowanie działalności rolniczej.Zwiększenie wartości dodanej podstawowej produkcji rolnej i leśnej- W ramach działania realizowane będą przedsięwzięcia służące poprawie konkurencyjności przedsiębiorstw w sektorze przetwórstwa i wprowadzaniu do obrotu produktów rolnych, uwarunkowanej wzrostem wartości dodanej, jakości produkcji, obniżeniem kosztów oraz rozwojem nowych produktów,Grupy producentów rolnych- Celem działania jest wzmocnienie struktury instytucjonalnej w sektorze pierwotnej produkcji rolnej w celu wsparcia funkcjonowania producentów rolnych poprzez zachęcanie ich do tworzenia grup producentów rolnych i współpracy.OSN- Obszary Szczególnie Narażone to tereny, na których należy ograniczyć przedostawanie się azotu ze źródeł rolniczych do wód powierzchniowych i gruntowych. Obszary te zostały wyznaczone w oparciu o wyniki badań i analiz jakości wody. Ich granice zostały określone przez dyrektorów Regionalnych Zarządów Gospodarki Wodnej (RZGW) na podstawie nowej ustawy Prawo wodne z dnia 1 stycznia 2002 roku.

ESU-Europejska Jednostka Wielkości - to parametr służacy do określenia wielkości ekonomicznej gospodarstwa rolnego. Odpowiada określonej wartości standardowej nadwyżki bezpośredniej wyrażonej w euro. 1 ESU = 1200 euro. Strefy Buforowe-Zadania w tym pakiecie polegają głównie na utrzymywaniu istniejących stref buforowych i miedz śródpolnych, tworzących podłużne pasy roślinności, ograniczające zanieczyszczenia wód, przeciwdziałające erozji oraz zwiększające różnorodność biologiczną terenów rolnych.Wielofunkcyjny rozwój obszarów wiejskich polega na podejmowaniu różnych przedsięwzięć, aby ludność wiejska miała możliwość pracy poza rolnictwem bez potrzeby migracji ze wsi. W istocie problem sprowadza się do rozwoju produkcji rolnej i przetwórstwa spożywczego oraz związanych z nim usług , z równoczesnym zachowaniem dóbr ekologicznych. Zrównoważony rozwój rolnictwa eksponuje przede wszystkim: zachowanie równowagi pomiędzy ekosystemami rolniczymi oraz innymi ekosystemami przyrody i zdolności do produkcji zdrowej żywności racjonalne gospodarowanie zasobami naturalnymi i oszczędne ich wykorzystywanie rekonstrukcja techniczno-technologiczna rolnictwa w możliwie krótkim okresie szybszy wzrost wydajności pracy w rolnictwie będzie umożliwiał tanienie żywności. Zależy od: położenia , poziomu bezrobocia , zasobów kapitału i uwarunkowań społeczno -gospodarczych, postaw społecznych -tradycjonalizm, inercja, wyczekiwanie, postawy roszczeniowe, *obecność lokalnych grup wyłaniających liderów. Integracja pionowa-scala różnorodne jed. organizacyjne zajmujące się kolejnymi fazami procesu prod. mające na celu wytworzenie określonego produktu końcowego. Rolnictwo zrównoważone pakiet 1 ma na celu ograniczenie negatywnego wpływu rolnictwa na środowisko. Główne wymogi przy realizacji tego pakietu to: przestrzeganie odpowiedniego następstwa roślin i doboru roślin, ograniczenie nawożenia, opracowanie planu nawozowego, realizacja na obszarze całego gospodarstwa rolnego.

Rolnicy zobowiązani, na podstawie przepisów ustawy o rachunkowości, do prowadzenia ksiąg rachunkowych, rozliczają podatek VAT na zasadach ogólnych. PROW - osie priorytetowe i poszczególne działania: Oś 1: Poprawa konkurencyjności sektora rolnego i leśnego; szkolenia zawodowe dla osób zatrudnionych w rolnictwie i leśnictwie, ułatwienie startu młodym rolnikom, renty strukturalne, korzystanie z usług doradczych, modernizacja gospodarstw rolnych, zwiększanie wartości dodanej podst. prod., poprawianie i rozwijanie infrastruktury, uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności, działania informacyjne i promocyjne, grupy producentów rolnych. Oś 2: Poprawa środowiska naturalnego i obszarów wiejskich: wspieranie gospodarowania na obszarach górskich, program rolnośrodowiskowy, zalesianie gruntów rolnych, odtwarzanie potencjału produkcji leśnej. Oś 3: Jakość życia na obszarach wiejskich i różnicowanie gospodarki wiejskiej: różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej, tworzenie i rozwój mikroprzedsiębiorstw, podstawowe usł. dla gosp. i ludności wiejskiej, odnowa i rozwój wsi. Oś 4: Leader: wdrażanie lokalnych strategii rozwoju, wdrażanie projektów współpracy, funkcjonowanie lokalnej grupy działania. Procesy integracyjne w agrobiznesie: integracja- procesy gosp polegające na scalaniu wielu części. Proces ekonomicznego scalania pod jednym kierownictwem całości lub części działań gosp. Integracja pozioma-scalanie jednorodnych jedn organizacyjnych zajmujących się identyczna działalnością gosp. Integracja pionowa- pionowa-scala różnorodne jedn organizacyjne zajmujące się kolejnymi fazami procesu produkcyjnego mające na celu wytworzenie określonego produktu Końcowego. Częściowa integracja pionowa-polega na łączeniu podmiotów gosp poprzez umowy kontrakcyjne kolejnych faz procesu produkcyjnego. Pełna integracja pionowa- następuje wchłoniecie przez przedsiębiorstwo pozostałych jedn gosp uczestniczących w procesie integracji.

ONW- wspieranie gospodarowania na obszarach górskich i innych obszarach o niekorzystnych warunkach gospodarowania.1. Zapewnienie ciągłości rolniczego użytkowania ziemi i tym samym utrzymanie żywotności obszarów wiejskich. 2. Zachowanie walorów krajobrazowych obszarów wiejskich.3. Utrzymanie zrównoważonego sposobu gospodarowania uwzględniającego, aspekty ochrony środowiska. Uzasadnienie: zapobieganie wyludnianiu, zakwalifikowanych jako górskie i inne o niekorzystnych warunkach gospodarowania i zatracaniu ich rolniczego charakteru. Obszary ONW: obszary górskie - gdzie produkcja rolna jest utrudniona ze względu na niekorzystne warunki klimatyczne i ukształtowanie terenu; 500 m n.p.m.;2) obszary nizinne - gdzie występują ograniczenia produktywności rolnictwa związane z niską jakością gleb, niekorzystnymi warunkami klimatycznymi,3) obszary ze specyficznymi naturalnymi utrudnieniami - obejmują gminy i obręby ewidencyjne rejonów podgórskich, 350 m n.p.m.1 - 50 ha - 100% płatności; 50,01 - 100 ha - 50% płatności; 100,01 - 300 ha - 25% płatności; powyżej 300 ha - brak płatności. Dobra kultura rolna utrzymywanie gruntów rolnych w dobrej kulturze rolnej, czyli przy zachowaniu minimalnych norm dotyczących zachowaniu wymogów ochrony środowiska. Wymogi DKR gruntów ornych w dobrej kulturze rolnej to: uprawa roślin lub ugorowanie, przy czym uznanie gruntu za ugorowany ma miejsce tylko wtedy, gdy grunt ten podlegał jakimkolwiek zabiegom uprawowym, zapobiegającym występowaniu i rozprzestrzenianiu się chwastów lub koszeniu w terminie do 31 lipca; natomiast w przypadku uprawy zbóż (żyto, pszenica, jęczmień, owies) ten sam gatunek rośliny może być uprawiany nie dłużej niż 3 lata, na gruntach ornych położonych na stokach o nachyleniu powyżej 20º gruntów tych: 1. nie wykorzystuje się pod uprawę roślin wymagających utrzymania redlin wzdłuż stoku, 2. nie utrzymuje się jako ugór czarny; na gruntach ornych położonych na stokach o nachyleniu powyżej 20º wykorzystywanych pod uprawę roślin wieloletnich: 1. utrzymuje sie okrywę roślinną lub ściółkę w międzyrzędziach albo 2. prowadzi się uprawę metoda tarasową, powierzchnię stanowiącą co najmniej 40% gruntów ornych, położonych na obszarach zagrożonych erozja wodną, wchodzących w skład gospodarstwa rolnego, pozostawia się pod okrywą roślinna co najmniej od dnia 1 grudnia do dnia 15 lutego, zabrania się wypalania gruntów ornych oraz wykonywania zabiegów uprawowych ciężkim sprzętem rolniczym w okresie wysycenia profilu glebowego wodą.

Wymogi DKR trwałych użytków zielonych w dobrej kulturze rolnej to: w przypadku łąk i pastwisk zadeklarowanych we wniosku o przyznanie pomocy finansowej w ramach działania: a) płatności dla obszarów Natura 2000 oraz związanych z wdrażaniem Ramowej Dyrektywy Wodnej, b) program rolnośrodowiskowy: okrywa roślinna jest koszona i usuwana w zakresie co najmniej raz w oku w terminie do 31.VII, zakaz wypalania łąk, pastwisk oraz ściernisk pastwiska - wypasanie zwierząt. Od 2010 r. w DKR ponadto obowiązywać będzie: obowiązek posiadania pozwoleń wodno prawnych, zachowanie cech krajobrazowych, możliwość uprawiania określonych gatunków zbóż, jeśli nie wpływa on negatywnie na rolę. Zasada wzajemnej zgodności: zasada współzależności - oznacza powiązanie wysokości uzyskiwanych płatności bezpośrednich ze spełnianiem przez beneficjentów określonych wymogów. Obszar A, który obejmuje: identyfikację i rejestrację zwierząt, zagadnienia ochrony środowiska naturalnego; Obszar B, obejmujący: zdrowie publiczne, zdrowie zwierząt, zgłaszanie niektórych chorób, zdrowotność roślin; Obszar C, w którym zawiera się: dobrostan zwierząt, DKR. Działania na rzecz odnowy środowiska: Zmiany klimatyczne - celem działań jest zmniejszenie efektu cieplarnianego do poziomu, który nie będzie powodował nienaturalnych odchyleń w klimacie Ziemi. Dąży się do wdrożenia wymagań Protokołu z Kioto, a zatem do doprowadzenia, w latach 2008-2012 do corocznej redukcji emisji sześciu gazów cieplarnianych o 8 % w stosunku do roku bazowego (poziom emisji z 1990 roku). W dłuższej perspektywie, do 2020 roku, konieczna jest dalsza redukcja emisji o 20-40 %. Ochrona przyrody i bioróżnorodności - działania mają na celu ochronę i odtwarzanie struktury i funkcjonowania naturalnych ekosystemów i powstrzymanie utraty bioróżnorodności zarówno na terenie UE, jak i na całej Ziemi. Środowisko naturalne i zdrowie - podstawowym celem jest osiągnięcie takiej jakości środowiska, aby poziomy zanieczyszczenia (w tym promieniowanie i hałas) nie wywierały zagrożenia dla zdrowia ludzi. Zrównoważone wykorzystanie zasobów naturalnych i gospodarka odpadami - działania mają na celu zapewnienie, że konsumpcja odnawialnych i nieodnawialnych zasobów naturalnych nie przekroczy określonych limitów (pojemności środowiska).

SGM standardowa nadwyżka bezpośrednia dla produktu rolnego to standardowa (średnia z trzech lat w określonym regionie) wartość produkcji uzyskiwana z 1 hektara lub od 1 zwierzęcia, pomniejszona o standardowe koszty bezpośrednie niezbędne do wytworzenia tego produktu. Aby obliczyć standardową nadwyżkę bezpośrednią gospodarstwa należy przemnożyć areał poszczególnych upraw (bądź ilość hodowanych zwierząt) przez ich współczynniki SGM, a następnie je zsumować. Na podstawie wyliczonej standardowej nadwyżki bezpośredniej można obliczyć wielkość (siłę) ekonomiczną gospodarstwa rolnego. 1 ESU = 4768,80* SGM "2002” stały współczynnik dla SGM "2002” stanowiący iloczyn 1200 euro i 3,9740 ( kursu euro). Za żywotne ekonomicznie uznaje się gospodarstwa rolne o wielkości co najmniej 4 ESU. Podatek Vat: sprzedać nie przetworzone produkty rolne, z własnej produkcji, których wartość przekracza 20 tys. zł, prowadzić, przez co najmniej trzy miesiące, codzienną ewidencję sprzedaży towarów i usług, a także zgłosić swój zamiar w urzędzie skarbowym. Decyzja nie jest nieodwołalna. Rolnik może ponownie skorzystać z ryczałtu. Jednak, może to nastąpić po upływie 3 latach od zmiany. Trzeba prowadzić spis zakupów towarów i usług, z których korzysta przy produkcji rolnej i sprzedaży nie przetworzonych produktów rolnych. Konieczne jest posiadanie faktury VAT, faktury korygującej oraz dokumentów celnych.