Czekoladowy przekładaniec z budyniowym kremem i polewą toffi, przepisy kulinarne


Czekoladowy przekładaniec z budyniowym kremem i polewą toffi

Ciasto:

3 jaja

4 łyżki kakao

3/4 szkl cukru

1 łyżeczka sody

3 łyżki miodu

3 szkl mąki - ja użyłam orkiszowej


Krem:

1 litr mleka

2 budynie śmietankowe

pół szkl cukru

1 kostka masła

Wykonanie:

Ze wszystkich składników zagnieść gładkie, gęste ciasto.

Podzielić na 3 kawałki (używałam blaszki 30x25cm).

Każdy kawałek ciasta rozwałkować, ułożyć w blaszce i piec po kolei, oddzielnie ok 15 min w 180C.

Z litra mleka odlewamy pół szklanki, w którym rozpuszczamy budynie.

Pozostałe mleko podgrzewamy razem z cukrem i kiedy zacznie się gotować, wlewamy do niego rozpuszczone budynie, intensywnie wszystko mieszając i jeszcze chwilę gotujemy.

Powstały budyń studzimy.

Masło miksujemy by było puszyste i dodajemy do niego porcjami zimny budyń.

Powstały krem dzielimy na dwie części i przekładamy zimne placki delikatnie dociskając każdą warstwę.

Polewamy polewą toffi.

Ciasto odstawiamy na kilka godzin do lodówki by placki z miodem zmiękły - najlepiej zostawić je na całą noc.

0x01 graphic



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ciasto czekoladowe z kremem straciatella i malinami, Przepisy kulinarne
CIASTO TOFFI(1), przepisy kulinarne
Ciasto toffi(2), Przepisy kulinarne
WEDLOWSKA CZEKOLADA DO PICIA NA ZIMNO, ^^Dokumenty, przepisy kulinarne
Gorący napój czekoladowy, Przepisy kulinarne i alkoholowe, alkohole
Biszkoptowy przekładaniec z polewą toffi
Sernik jasno-ciemny z polewą, PRZEPISY KULINARNE, CIASTA
Murzynek z pysznym kremem, przepisy kulinarne
Czekoladowe babeczki biszkoptowe z kremem pomarańczowym, PRZEPISY ciastka,ciasta
Murzynek z pysznym kremem(1), KUCHNIA PRZEPISY, Kulinarnia, ciasta
Krem czekoladowy z kaszy jaglanej, A Przepisy kulinarne 1
Lody czekoladowe, przepisy kulinarne
POLEWA CZEKOLADOWA MOJEJ MAMY, my hobby, moje przepisy
Przekładana sałatka, PRZEPISY KULINARNE, przepisy kulinarne
WEDLOWSKI KOKTAJL CZEKOLADOWY, ^^Dokumenty, przepisy kulinarne
Czekolada 2, ღ Dokumenty (txt i y), ღ Przepisy kulinarne
CZEKOLADOWY WIENIEC, przepisy kulinarne
Rurki z kremem, Przepisy kulinarne

więcej podobnych podstron