Sałatka ryżowa z soją

składniki

• 3 -4 paczki ryżu

• 3 -4 papryki czerwone

• 1 puszka pieczarek

• 3 cebule

• 0,5-1 kg piersi z indyka

• 3 łyżki sosu sojowego

• *sól, pieprz, magi, chili, carry

Sposób przygotowania

1. Ugotować ryż.

2. Piersi z indyka pokroić w drobną kostkę wrzucić na patelnie z odrobiną oleju dodać przyprawy (sól, pieprz, chili, magi)

3. Gdy mięso będzie już trochę podpieczone wlać sos sojowy.

4. Na koniec pieczenia dodać drobno pokrojoną paprykę i dusić pod przykryciem aż będzie miękka.

5. Na osobnej patelni podsmażyć drobno pokrojoną cebule oraz pieczarki podsmażać aż cebula uzyska złoty kolor.

6. Na koniec wymieszać dokładnie wszystkie składniki z odrobiną carry. Doprawić do smaku.

---