Moi pacjenci, zanim do mnie przyjdą, muszą zapisywać przez co najmniej dziesięć dni wszystko, co zjedli i wypili. Notują również godziny posiłków oraz swoje nastroje, uczucia i dolegliwości w tym czasie. Informacje te dają doskonały pogląd na ich życie. Często proszę też pacjentów o przynoszenie ze sobą opakowań i puszek po zjedzonych produktach. Możemy wówczas razem przeanalizować, jakie szkodliwe składniki zjedli, nawet o tym nie wiedząc.
Teraz chciałabym również tobie uświadomić twoje złe nawyki żywieniowe i pokazać, jaki mają wpływ na twoje zdrowie. Zatem z ręką na sercu odpowiedz na poniższe pytania.
Ile poniższych artykułów żywnościowych spożywasz średnio w ciągu tygodnia? Zapisuj swoje odpowiedzi.
► Filiżanki kawy
► Filiżanki herbaty
► Produkty smażone
► Cukier do kawy lub herbaty
► Żywność puszkowana z dodatkiem soli ► Drób hodowany nieekologicznie
► Gotowe posiłki / fast food / posiłki paczkowane
► Czekolada
► Słodycze
► Makaron
► Szklanki krowiego mleka
► Kromki białego chleba
► Jednostki alkoholu (średnio jeden mały kieliszek wina to 1 jednostka,
a ok. 1/2 litra piwa to 2 jednostki)
► Pieczywo