Tabela 10. Niska, optymalna i wysoka wartość stosunków ilościowych między pierwiastkami w paszy
Relacja |
Wartość stosunku |
1 | |||
niska |
optymalna |
wysoka |
Litei atui a | ||
Ca:P |
stosunek masowy |
<1,7:1 |
1,7-2,6:1 (2:1)" |
>2,6:1 |
Underwood 1971 |
Ca:Mg |
<2-3:1 |
2-3:1 |
>2-3:1 |
Czuba i Mazur 1988 | |
K:Mg |
<6:1 |
6:1 |
>6:1 | ||
K:Ca |
<2:1 |
2:1 |
>2:1 | ||
K:Na |
<5:1 |
5-10:1 (10:1) |
>10:1 |
Korzeniowski 1969, Puszkariew 1970 | |
P:Zn |
- |
140-400:1 |
- |
Szukalski 1973 | |
N:S |
<10 |
12-15:1 |
>15:1 |
Czuba i Mazur 1988, Falkowski i in. 2000 | |
Ca:Cu |
- |
300-500:1 |
>500:1 |
Palłauf 1983 | |
Ca:Mn |
- |
100-200:1 |
>200:1 | ||
Ca:Zn |
- |
100-200:1 |
>200:1 | ||
Ca:B |
- |
100-400:1 |
- |
Filipek i in. 1999 | |
Fe:Mn |
<1,5-2,5:1 |
1,5-2,5:1 |
>1,5-2,5:1 |
Liwski 1961, Szukalski 1973 | |
Cu:Mo |
<4:1 |
4:1 |
- |
Falkowski i in. 2000 | |
K:(Ca+Mg) |
stosunek jonowy |
<1,6-2,2 |
1,6-2,2 |
>2,2 |
Czuba i Mazur 1988 |
* W nawiasach podano wartości najczęściej zalecane przez różnych autorów, ** stosunki obliczone na podstawie optymalnych zawartości w roślinach przeznaczonych na paszę
Biorąc pod uwagę wartość pokarmową paszy, stosunek K:Na powinien wynosić 10:1 [Korzeniowski 1969, Puszkariew 1970]. Natomiast według Falkowskiego i in. [2000] oraz Rogalskiego [2004] optymalny stosunek K:Na powinien mieć wartość 5:1. W badaniach Gorlacha i in. [1985] duże jednorazowe dawki potasu rozszerzały ten stosunek nawet do 45:1. Underwood [1971] wskazuje na brak przekonywujących danych o ujemnym wpływie na rozwój zwierząt paszy, w której stosunek między tymi pierwiastkami wynosi nawet 50:1, jednak pod warunkiem, takiej zawartości Na w paszy, która zapewnia prawidłowy przebieg procesów fizjologicznych.
Stosunek K:(Ca+Mg) uznawany jest za bardzo ważne kryterium oceny jakości paszy. Wartość tej proporcji powinna wynosić 1,62 i nie przekraczać 2,2. Wartość stosunku K:(Ca+Mg) większa od 2,2 wskazuje na możliwość wystąpienia tężyczki pastwiskowej u zwierząt [Czuba i Mazur 1988, Falkowski i in. 2000]. Optymalny stosunek N:S, zapewniający normalną reakcję roślin na nawożenie azotem, wynosi 12-15:1, przy zawartości siarki w zakresie od 2,0 do 2,5 g ■ kg' s.m. [Falkowski i in. 2000]. Dechnik i Kaczor [1991] zanotowali nadmierne zawężenie stosunku N:S w biomasie kupkówki pospolitej pod wpływem wzrastającego zakwaszenia gleby.
Jakość paszy z użytków zielonych zależy od wzajemnych relacji ilościowych miedzy makroelementami (Ca i P) i mikroelementami (B, Mn, Zn i Cu). Dla zapewnienia właściwego wzrostu rośliny musi być zachowany odpowiedni dla danego gatunku stosunek Ca:B w tkankach. Stosunek ten przyjmuje wartości 100-400:1 [Filipek i in. 1999]. Optymalna wartość stosunku Ca:Mn oraz Ca:Zn w trawach wynosi 100-200:1, natomiast
27