chem2

15. Kwas arachidonowy:

a) jest mononienasyconym kwasem tłuszczowym o 22 atomach węgla;

jest prekursorem prostaglandyn, leukotrienów, tromboksanu, prostacyklin; jest to kwas eikozatetraenowy;

produktem utleniania i cyklizacji są prostaglandyny - hormony komórkowe; należy do grupy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych;

przyłącza się do węgla-a glicerolu w fosfolipidach.......~

Kwas cholowy jest:

syntetyzowany z cholesterolu;

1

^ ICo".

4!,

?

C'c~ ^c - c—

■iit '

u cm- n

występuje w żółci w formie amidów z glicyną lub z tauryną; należy do szeregu normalny (p)-sterydów; dobrym emulgatorem, bierze udział w trawieniu tłuszczy; słabo rozpuszczalny w H₂0;

występuje w żółci w największej ilości.    .

17.    Napisz wzór fosfosfingomieliny oraz podaj produkty jej hydrolizy:    c

18.    Poniżej napisz wzór N-acetylo-a-D-2-aminoglukozy oraz N-acetylo-p-D-2-aminoglukozy ¹ bc~>

19.    W skład ściany komórkowej bakterii wchodzi mureina-peptydoglikan

a)    podstawowa jednostka strukturalna cukrowa składa się z:

b)    z jakim aminokwasem łączy się jednostka cukrowa mureiny i przy pomocy jakiego wiązania    .

20.    Podstawowa jednostka strukturalna kwasu hialuronowego składa się z: *3r ■ Gj-C -+ ^rDC

21.    Odnośnie właściwości glikozydów słuszne są stwierdzenia:

___a) są to-połączenia w których uczestniczy grupa -OH monosacharydu przy węglu 6 i aglikonem z wolną grupą-OH, lub

q u Ą 'bl

glikozydy wykazują mutarotację; większość jest pochodzenia roślinnego; często wykazują, gorzki smak i mają zapach; aglikonem nie może być cukier; łatwo ulegają hydrolizie.

22.    Poniżej podano nazwy związków. Wykreśl te, które nie są glikozydami, a pozostaw glikozydy: aftiygdaljna, strofantyna, digitoksygenina, antocyjąny, aspiryną, glukoronid pregnandiolu, progesteron

23.    Poniżej wymień z jakich cukrów prostych składają się poszczególne sacharydy oraz określ rodzaj połączenia

a) sacharoza    (£>-£>—    Z

O -N

b)

<0

d)

e)

f)

b)

c)

laktoza ^ ~ 2) -    oć -Tj) -    (o ^_ ^ i H

maltoza

C~o

Cuł¹

■47¹'^v5

nu-.

'Ar

u

24. Poniżej podaj budowę charakterystyczną dla N-glikanów glikoprotein typu złożonego. Określ rodzaj wiązania miedzy glikanem a częścią peptydową:

Zadania

27.

Ile wody należy dodać do 50 ml 20% glukozy, aby otrzymać 200 ml 5% glukozy? / ³ ^ ^/'^{v y} Choremu dziecku należy podać 2 razy. dziennie po 1 łyżeczce leku w formie 15% zawiesiny. Ile mg leku zawiera dzienna dawka leku? Na ile pełnych dni wystarczy opakowania leku, jeżeli pojemność łyżeczki wynosi 5 ml?

Masa cząsteczkowa albuminy bydlęcej wynosi 60 kDa. Ile mg, pg tego białka znajduje się w 200 ml 1% roztworu. Jakie jest stezeme molowe i mikromóiowe tego roztworu.    '    ,

e%2.2c .    /O*) “ SO^A

•c W 3 I y

A O O*'

J-l.

»yv\

— ooo

■ZJ&Cs c*v\X.

y(QQO

20o-Ao

- A O o.