DSC05161

I Plan mycia zakładu mięsnego (przykład)

I a Przygotowanie

«    Usunfycio zebranych w werki pUU*o*« odpadków

i UiiWor wgeftKh opakowań i Ułun*fOo zo teOn resztek surowców Drobno części maszyn zfozono do wanien

I b Wstępne oczyszczenie

■    Spryskanie ścian

•    Spryskanie maszyn, chroniąc połączenia eioktryczno

■    Spryskania podłogi

•    Uwinlęcio spłukanych odpadków

•    Sprawdzenie odpływu krat ściekowych